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Resumé
Les résultats sur l'utilisation de composés d'ammonium peuvent être résumés comme suit:
| (1) | Certains composés au moins peuvent être utilisés, entre autres l'urée, le citrate diammonique, le phosphate diammonique et l'acétate d'ammonium, mais ce n'est pas le cas pour le biuret, le sulfate d'ammonium ou l'acide urique. L'azote des déjections de volailles séchées et autoclavées peut aussi être utilisé. | ||||
| (2) | Ajoutés à des rations pratiques déficientes en azote total, les composés d'ammonium ne donnent pas toujours un supplément de croissance ou de production d'oeufs, et à certains taux peuvent abaisser ces performances. | ||||
Les résultats obtenus n'ont pas donné une réponse claire aux questions suivantes:
| (a) | Comment les composés d'ammonium sont-ils utilisés comparativement aux acides aminés non essentiels? | ||||
| (b) | Quel est le mécanisme d'incorporation de l'azote provenant de l'ammonium dans les protéines de l'organisme? | ||||
| (c) | Quelles sont les possibilités d'inclusion des composés d'ammonium dans les rations pour volailles? | ||||