Crossbreeding in Poultry

Summary

A review of the literature pertaining to heterosis and crossbreeding techniques in poultry. An attempt has been made to summarize in a table the findings for important traits, viz. early maturity, egg production, egg weight, body weight and egg quality, with regard to specific combining ability, maternal-and reciprocal effects. In addition the results of two crossing experiments which were taken at the Spelderholt Institute for Poultry Research, Beekbergen, the Netherlands are presented. The main conclusion to be drawn, is that the application of a system of selection based on exploiting variance due to Specific Combining Ability should be preceded by a test indicating that this source of variance is indeed present.

Resume

Un apereu des données que renferment les textes sur l'hétérose et les techniques de croisement chez les volailles. On s'est efforcé de rassembler en un même tableau les informations recueillies au sujet des propriétés spécifiques de combinaison, de l'influence maternelle et des effets réciproques pour quelques caractères importants—plus spécialement la précocité, le production d'oeufs, le poids des oeufs, le poids du corps et la qualité des oeufs.

Les résultats de deux essais de croisement réalisés à l'Institut de Recherche Avicole de Beekbergen y sont également présentés. La plus importante des conclusions est que la mise en pratique d'un système d'élevage fondé sur l'utilisation des propriétés spécifiques de combinaison doit être précédée d'une étude sur la présence effective de cette source de variations.

Zusammenfassung

Es wird eine Literaturübersicht über Heterosis und Kreuzungszuchtverfahren bei Geflügel gegeben. Dabei wurde der Versuch unternommen, die wesentlichen Ergebnisse hinsichtlich spezifischer Kombinationseignung, mütterlicher und reziproker Wirkungen für wichtige Merkmale, wei Alter bei Legebeginn, Legeleistung, Eigewicht, Körgpergewicht und Eiqualität tabellarisch zusammenzufassen. Außerdem wurden die Ergebnisse von zwei Kreuzungsversuchen dargestellt, die am Spelderholt-lnstitut für Geflügelforschung, Beekbergen, Neiderlande durchgeführt wurden. Als wesentlichste Schlußfolgerung ergaben diese Untersuchungen, daß vor der Anwendung eines Selektionsprogramms zur Nutsung der durch spezifische Kombinationsfähigkeit bedingten Variabilität geprüft werden sollte, ob die dafür notwendige Variabilität überhaupt in ausreichendem Maße vorhanden ist.