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Summary
A review of literature concerning the relationship between egg weight at setting and the corresponding weight of the young at hatching for six different species of domestic birds (chicken, turkey, duck, goose, pheasant and quail).
The regression analyses show that hatching weight is 68.4%, 63.5%, 57.8%, 58.9%, 61.9% and 66.9% of the unincubated egg weight, respectively. A common regression fitted to the weighted means of all six species indicates that weight at hatching is approximately 62% of egg weight (0.96 × egg weight0.90).
Résumé
Une revue de la littérature est présentée, concernant la relation entre le poids de l'oeuf mis à incuber et le poids correspondant du jaune à l'éclosion pour cinq espèces différentes d'oiseaux domestiques (poule, dinde, canard, oie et faisan). Les analyses de régression montrent que le poids à l'éclosion est 70,5%, 69,8%, 74,2%, 56,2% et 67,0% du poids de l'oeuf non incubé respectivement dans ces espèces. Une ligne de régression commune adjustée aux données des 5 espèces indique que le poids à l'éclosion est approximativement 61% du poids de l'oeuf en moyenne.
Zusammenfassung
Es handelt sich um eine Literaturübersicht hinsichtlich des Zusammenhangs zwischen dem eigewicht bei der Einlage und dem zugenhörigen Gewicht der Nachkommen beim Schlupf für fünf Arten des Hausfelügels (Hühner, Puten, Enten, Gänse und Fasanen).
Durch Regressionsanalysen konnte gezeigt werden, daß das Schlupfgewicht für diese fünf Arten sich auf 70,5%, 69,8%, 74,2%, 56,2% bzw. 67,0% des Gewichts der Bruteier beläuft. Wenn eine gemeinsame Regressionslinie durch die Daten aller fünf Arten gelegt wird, beläuft sich das Schlupfgewicht auf etwa 61% des Bruteigewichts.
Resumen
Se hace una revista de la linteratura sobre el relación entre el peso del huevo puesto a incubar y el peso correspondiente de los jovenes al nacer para cinco diferentes tipos de ave domestica (gallina pavo, pato, oca ya faisán).
Un analísis de la regresión muestra que el peso de nacimiento es 70.5%, 69.8%, 74.2% y 67.0% del huevo sin incubar, respectivamente. Una linea común ajustada a los datos de los cinco tipos de ave indica que el peso al nacer es aproximadamnete 61% dei peso del huevo.
