Supply-demand adjustment for eggs

Summary

Egg production in a free economy is characterized by alternating periods of excessive expansion and periods over production which result in financial difficulty for producers and an inefficient use of resources. Government and producer organizations have employed various methods to bring supply and demand into closer equilibrium, however market intervention is not always effective because target prices, based on production costs and a measure of profit, are often too high and stimulate over production. Measures to control production often follow market intervention, but because these are frequently based on laying bird numbers they are less than fully effective, lead to an inefficient use of resources and create problems for new entrants to the industry. The author outlines a possible system of industry self regulation. This is based on a repeating survey process in which producer production intentions are assessed. The feedback of the analysed data to producers leads to revised production plans which are again assessed, and so on.

Résumé

La filière “oeufs” dans une économie libre est caractérisée par une expansion excessive et périodique qui mène à uneutilisation inefficace des ressources et à des tensions financières pour les producteurs. Des groupements officiels et des groupements de producteurs ont appliqué des méthodes différentes pour obtenir un équilibre entre l'offre et la demande. L'intervention sur le marché n'a pas toujours réussi parce que les prix indicatifs, souvent basés sur les coûts de production (y compris le profit) ont stimuléune production excessive. Des measures de contrôle de production ont souvent suivi les mesures d'intervention, mais celles-ci basées fréquemment sur des nombres de pondeuses, ne sont pas pleinement efficaces, et créent des difficultés aux nouveaux venus dans l'industrie. L'auteur souligne un système possible d'autorégulation. IL est basé sur un processus d'enquête répétée sur les intentions des industruels quant à leur production. La rétroaction vers les producteurs en partant des données analysées conduit à une révision des plans de production qui sont à nouveau évalués et ainsi de suite. Des contrôles rigides mènent à une allocation inefficace des ressources. C'est ainsi que le droit à la producion devient un valeur et un coût pour le nouveau producteur. On propose une amélioration des systèms informatiques y compris des rapports sur les plans de production.

Zusammenfassung

Eine typische Erscheinung der Eiererzeugung in der freien Marktwirtschaft ist der Wechsel von Perioden einer übermäßigen Expansion mit Perioden von Überproduktion, die finanzielle Schwierigkeiten für die Erzeuger und eine schlechte Nutzung der Resourcen mit sich bringen. Regierungen und Erzeugerorganisationen haben mit vielfältigen Methoden versucht, Angebot und Nachfrage in ein Gleichgewicht zu bringen. Allerdings sind Markteingriffe nicht immer erfolgreich, weil sie von Preisvorstellungen aufgrund der Produktionskosten und erwarteten Gewinnspannen ausgehen, die unrealistisch sind und daher überproduktion hervorrufen. Markteingriffen folgen häufig Produktionskontrollen, die aber, da sie meistens an die Anzahl vorhandener Legehennen gebunden sind, nicht übermäßig wirksam sind, zu einer ineffizienten Nutzung der Resourcen führen und neuen Interessenten den Eingang in die Industrie erschweren. Es sird ein System für eine mögliche Selbstregulation der Industrie vorgeschlagn. Dies beruht auf einer ständig wiederholten Erfassung und Bewertung der Produklionsabsichten der Erzeuger. Durch den Rückfluß der analysierten Ergebnisse zu den Erzeugern können die Produktionspläne angepaßt werden, die dan die Grundlage für die nächste Analyse bilden.

Resumen

La producción de huevos en una economía libre está caracterizada por periodos alternativos de expansión excessiva y otros de exceso de producción que se traducen en dificultades financieras para los productores y un uso ineficaz de los recursos. El gobierno y las organizaciones de productores han empleado varios métodos para conseguir un equilibrio entre la oferta y la demanda. Sin embargo, la intervención del mercado no es siempre efectiva debido a que los precios fijados, basados en costes de producción y en un cálculo de los beneficios, son a menudo demasiado altos y estimulan un exceso de producción. Las medidas para controlar la producción siguen a menudo la intervención del mercado, pero debido a que éstas se basan frecuentemente en el número de ponedoras que no son totalmente efectivas, se llega a un uso incorrecto de los recursos y crea problemas para los nuevos productores. El autor describe un sistema posible de autoregulación de la industria, basado en un proceso de vigilancia contínuo en el que se valoran los fines de producción del productor. El efecto que los datos analizados causa en los productores conduce a planes de producción revisados que son valorados de neuvo, etc.