Emulsion Swelling During Washing, Etc.

Abstract

It has been observed that emulsions transferred from a processing solution to hard wash waters show less swell than they would if transferred to distilled water. In hard waters an initial rapid swell is followed by de-swelling. This phenomenon has been studied in a more general context. It is concluded that the direction of the change in the swell of the gel layer on passing from one bath to another, at equal temperature, is the resultant of several influences. The first response of the gel to a reduction in the concentration of a contained solute is to swell, though equilibration to the lower concentration of that solute may bring the layer finally to a lower level of swell. Conversely, the first response of the gel to an increase in concentration of a solute is to de-swell, even though equilibration may be reached at a greater level of swell. According to the balance of the rates and directions of action of the out-going and in-coming solutes, transient peaks or depressions may appear in the swell vs. time plot.

Résumyé

On a observé que des émulsions lavées en eau dure après traitement gonflent moins que lorsqu´elles sont lavées avec de l´eau distillée. En eau dure, il se produit un gonflement initial rapide qui est suivi d´une rétraction. Ce phénomène a été étudié dans un contexte plus général. Il a été montré que le sens des variations de gonflement de la couche en passant d´un bain à l´autre, à température constante, est la résultante de plusieurs influences. La première réponse du gel à une diminution de concentration d´un soluté est de gonfler bien que sa mise en équilibre avec la solution diluée de ce soluté puisse finalement entrainer une réduction de gonflement. Inversement, la première réponse du gel à une augmentation de concentration du soluté est de se rétracter bien que l´équilibre soit atteint pour un niveau de gonflement plus élevé. Suivant les vitesses et l´effect des solutés qui sortent ou qui pénètrent dans la couche, les courbes représentant l´évolution du gonflement en fonction du temps peuvent présenter des pics transitoires ou des dépressions.

Zusammenfassung

Es wurde beobachtet, daß Emulsionsschichten, die aus einem Verarbeitungsbad in hartes Wässerungswasser gebracht wurden, weniger quollen als beim Übergang in destilliertes Wasser. In hartem Wasser folgt auf ein anfängliches rasches Aufquellen wieder ein gewisser RÜckgang der Quellung. Bei einer Untersuchung dieses Phänomens in allgemeinerem Zusammenhang ergab sich, daß die änderung des Quellzustandes eines Gelatinegels beim Übergang von einem Bad in ein anderes bei gleicher Temperatur von verschiedenen Faktoren beeinflußt wird. Die erste Reaktion des Gels auf ein Reduzierung der Konzentration eines Lösungsbestandteils ist eine Erhöhung der Quellung, obgleich im Endzustand schließlich eine Erniedrigung der Quellung gegenÜber der Ausgangslöung erreicht werden kann. Umgekehrt ist die erste Reaktion des Gels auf eine Erhöhung der Konzentration eines Lösungsbestandteiles ein RÜckgang der Quellung, unabhängig davon, ob im Endzustand evtl. eine Erhöhung der Quellung gegenÜber dem Ausganszustand erreicht wird. Je nach Diffusionsgeschwindigkeit und spezifischer Wirkung der in die Schicht eindiffundierenden und aus ihr herausdiffundierenden Substanzen können in der Quellungs/ZeitKurve Maxima und Minima auftreten.

Riassunto

E' stato osservato che una emulsione, passando da una soluzione di trattamento ad acqua di lavaggio dura, mostra minor indice di rigonfiamento che non quando passa, per il lavaggio, ad acqua distillata.

In acque dure, un rigonfiamento iniziale abbastanza rapido è seguito da una forma di contrazione.

Questo fenomeno è stato studiato un un contesto più generale.

Si può concludere che la direzione del cambiamento di rigonfiamento di uno strato di gelatina, passando da un bagno ad un altro, ad ugual temperatura, è la risultante di varie influenze.

La prima risposta di un gel ad una riduzione nella concentrazione del soluto, è quella di rigonfiare, fino al punto che una equilibrazione alla più bassa concentrazione di soluto, porta lo strato di gel al più basso livello di rigonfiamento.

Per contro, la prima risposta di un gel ad un aumento della concentrazione in soluto, è quello di rapprendere, anche se una equilibrazione può essere raggiunta ad un livello di rigonfiamento più alto.

Riportando i valori relativi al senso dell´andamento delle azioni per una diminuzione o per un aumento del contenuto in soluto, in un sistema di assi aventi indice di rigonfiamento e tempo come coordinate, si ottiene una curva con picchi e depressioni significative.