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SUMMARY
Data are presented for samples obtained to extend previous results which indicated that gum arabic from Uganda differed in several respects from typical Sudanese commercial samples. Differences in terms of fine structural features (13C-NMR spectroscopy), amino acid compositions, and high contents of aluminium and iron (but not of chromium and copper) are confirmed. Data for soil samples taken from beneath gum- bearing trees indicate strong preferential uptakes of potassium, calcium and magnesium, and that there is a relationship between the acid-leachable amounts of aluminium, barium, chromium, copper, iron, lead, titanium and zinc in a soil and their content in the gum produced by the tree growing thereon.
RÉSUMÉ
On présente des données pour des échantillons obtenus afin de porter plus loin des recherches précédentes, dont les résultats suggéraient que la gomme soudanaise de l'Ouganda différait à plusieurs égards des échantillons commerciaux typiques du Soudan. On confirme des différences en ce qui concerne des caractéristiques structuraux détaillés (spectroscopie RMN-C13), les compositions des acides aminés et les teneurs élevés en aluminium et en fer (mais non en chrome ou en cuivre). Des données pour des échantillons de sol pris dessous des arbres producteurs de gomme indiquent de fortes absorptions préférentielles de potassium, de calcium et de magnésium, et suggèrent un rapport entre les quantités lessivables par l'acide d'aluminium, de baryum, de chrome, de cuivre, de fer, de plomb, de titane et de zinc qui se trouvent dans un sol et le teneur en ces éléments de la gomme produite par l'arbre qui pousse dans ce sol.
SUMARIO
Se han presentado datos para muestras obtenidas con el fin de extender los resultados anteriores que indicaban que la goma arábica de Uganda difería en varios aspectos de las muestras comerciales típicas de Sudán. Hemos confirmado las diferencias en términos de rasgos estructurales sutiles (13C-NMR espectroscopia), composiciones amino ácidas, y elevados contenidos de aluminio y hierro (pero no de cromio y cobre). Los datos para muestras de suelos tornadas debajo de árboles productores de goma indican una absorción preferencial fuerte de potasio, calcio y magnesio, y que hay una relación entre las cantidades de lixiviación ácida de aluminio, bario, cromio, cobre, hierro, plomo, titanio y cinc en un suelo y su contenido en la goma producida por el árbol que se cultiva en ese suelo.
