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Abstract
Nitrogenous substances take a great part of organic matter found in natural waters, used for drinking water production. Their global evaluation requires a special method the amount of organic nitrogen is obtained as the difference between total nitrogen (oxidation by persulfate in alcaline solution) and the sum of all mineral forms.
Organic nitrogen is generally constituted of: humic substances (fulvic acids), chlorophylls, amino acids, peptides and proteins, herbicides and other nitrogenous organic micropollutants.
Macromolecular compounds are separated by filtration or ultrafiltration (humic substances, chlorophylls) or their concentration is evaluated by colorimetric methods (humic substances), or after acid hydrolysis (proteins which give simple amino acids).
The small (soluble) molecules must be first concentrated; either on an ion-exchange resin (amino acids) or by extraction with an organic solvent (micropollutants and herbicides).
Amino acids are analyzed by liquid chromatography and detected by fluorescence after derivatives formation with orthophtaldialdehyde.
Herbicides and nitro-derivatives are extracted with CH2Cl2 (at different pH) and analyzed by gas chromatography and capture electron detector.
All these analyses allow us to propose an analytical proceeding usable for a great part of the nitrogenous organic substances found in natural waters, or in drinking water plants.
Les substances azotées représentent une fraction importante des matières organiques présentes dans les eaux de surface à potabiliser. Pour leur évaluation globale, nous utilisons une méthode pour laquelle la teneur en azote organique est obtenue par différence entre l'azote total (oxydation au persulfate en milieu basique) et l'azote mineral.
L'azote organique comprend généralement: des substances humiques (acides, fulviques), des chlorophylles, des acides aminés, peptides et protéïnes, des herbicides et autres micropolluants organiques azotés.
Les macromolécules sont séparées par filtration ou ultrafiltration (substances humiques, chlorophylles) ou bien leur teneur est évaluée par colorimétrie (substances humiques) ou après hydrolyse (protéïnes donnant des acides aminés simples).
Les petites molécules, solubles, doivent préalablement ětre concentrées
soit sur une résine échangeuse d'ions (acides aminés)
soit par extraction avec un solvant organique (micropolluants et herbicides). Les acides aminés sont analysés en chromatographie liquide, et détectés en fluorescence après dérivation à l'orthophtaldialdéhyde.
Les herbicides et dérivés nitrés ou nitrosés sont extraits au CH2Cl2, et analysés par chromatographie gazeuse avec un détecteur à capture d'électrons.
La mise au point de toutes ces analyses permet d'établir un protocole analytique valable pour une grande partie des substances organiques azotées contenues dans les eaux de surface ainsi que les eaux des stations d'eau potable.