Resultats d'une enquete serologique effectuee en France (vendee) Chez le canard a rotir

Resume

Les anticorps spécifiques de différents contaminants susceptibles d'infecter les palmipèdes ont été recherchés dans les sérums de canards à rôtir prélevés au cours de l'hiver 1982, dans les abattoirs de la Vendée, importante région de production de l'Ouest de la France en même temps qu'étaient consignés les antécédents et performances de chacun des lots étudiés.

Chez les canards de Barbarie et les canards croisés (issus du croisement entre canard mâle sauvage et cane commune), seuls sont retrouvés des anticorps de la maladie des oeufs hardés (EDS₇₆), de la maladie de Newcastle, de la maladie de Derzsy, de l'hépatite à virus du caneton et de la Chlamydiose; chez les canards nantais (issus du croisement Kaki Campbell et Pekin) sont mis en évidence des anticorps de la maladie des oeufs hardés, de l'hépatite à virus du caneton et de la Chlamydiose.

Selon les espèces et/ou souches concernées, la fréquence et le taux des anticorps diffèrent. Environ 50% des canards de Barbarie présentent des taux d'anticorps élevés de la maladie des oeufs hardés, alors que 70 à 80% des canards croisés et nantais présentent les mêmes anticorps mais à des taux très faibles. Pratiquement 100% des canards de Barbarie possèdent des anticorps de la maladie de Derzsy à des taux élevés, alors que seulement 10% des lots de canards croisés en présentent et ce à des taux extrêmement variables. La proportion de lots présentant des anticorps de la maladie de Newcastle est plus importante chez les canards croisés (25%) que chez les canards de Barbarie (2%). Néanmoins, ces titres restent peu élevés. Quant aux anticorps de l'hépatite à virus du caneton, s'ils sont présents, ils le sont à titre élevé, quelle que soit l'espèce ou la souche conside'rée. La contamination des lots par Chlamydia psittaci est suspectée pour 3% des lots de Barbarie, 33% des lots de croisés et 3,7% des lots de nantais chez lesquels elle n'est certaine que pour un'lot.

Ces relations sont discutées en comparaison avec les commémoratifs d'élevage ainsi que l'incidence éventuelle des contaminants sur les performances zootechniques. Le virus de la maladie des oeufs hardés pourrait notamment occasionner dans certaines conditions une diminution du poids des canards mâles de Barbarie. Ces observations d'ordre épidémiologique restent toutefois à confirmer expérimentalement.

Summary

The sera of domestic ducks were examined for antibodies to several infectious agents of palmipeds during the winter of 1982 in the abattoirs in la Vendée, an important region of duck production in the West of France. The performance of each batch and their antecedents was also studied. In Barbary ducks and crossbred ducks (from male wild ducks and female domestic ducks), antibodies were found to the virus of egg drop syndrome 16 (EDS 76), to Newcastle disease virus (NDV), to duck hepatitis virus and to chlamydia psittici. In Nantais ducks (resulting from a cross between Khaki Campbell and Pekin ducks), antibodies were detected against EDS 76 virus, duck hepatitis virus and chlamydia.

The frequency and levels of antibodies varied between types or strains of ducks. About 50% of the Barbary ducks had high levels of antibodies to EDS 76 virus, whereas 70 to 80% of crossbred and Nantais ducks had these antibodies but at very low levels. Virtually 100% of Barbary ducks had high levels of antibodies against Derzsy's disease virus whereas only 10% of the batches of crossbred ducks had antibodies at varying levels. The proportion of batches with antibodies against NDV was higher in crossbred ducks (25%) than in Barbary ducks (2%) and the titres were low.

Antibodies to duck hepatitis virus, when present, were of a high titre irrespective of type or strain of duck. Infection by chlamydia was suspected in 3% of lots of Barbary ducks, in 33% of lots of crossbred ducks, and in 3.7% of lots of Nantais ducks.

These findings are discussed and considered in relation to breeding history and performance of the flocks. The EDS 76 virus could in certain circumstances cause weight loss in male Barbary ducks. These epidemiological observations need to be confirmed experimentally.

Zusammenfassung

Im Winter 1982 wurde in den Schlachthöfen der Vende'e, einem wichtigen Entenproduktionsgebiet Westfrankreichs, Seren von Hausenten auf das Vorhandensein von Antikörpern gegen verschiedene Infektionserreger der Palmipedes geprüft. Die Leistung jeder Partie und die ihrer Vorgänger wurde ebenfalls registriert. Bei Barbary Enten und bei Kreuzungstieren (männliche Wildenten x weibliche Hausenten) wurden Antikörper gegen das Virus des Eggdrop‐Syndrom 76 (EDS 76), der Newcastle Krankheit und gegen das Entenhepatitisvirus sowie gegen Chlamydia psittaci gefunden. Bei Nantais Enten (Kreuzung Khaki Campbell x Pekingenten) wurden Antikörper gegen EDS 76 Virus, gegen Hepatitisvirus und Chlamydien festgestellt.

Die Häufigkeit und die Titer der Antikörper variierten zwischen den verschiedenen Typen oder Entenherkünften. Zirka 50% der Barbary Enten hatten hohe Antikörperspiegel gegen EDS 76 Virus, während 70 bis 80% der Kreuzungstiere und der Nantais Enten diese Antikörper aufwiesen, aber mit nur sehr niederen Titern. Praktisch hatten 100% der Barbary Enten sehr hohe Antikörperspiegel gegen das Virus der Derzsy’ Krankheit, während nur 10% der Partien aus Kreuzungstieren diese Antikörper in unterschiedlichen Mengen besaßen. Der Anteil von Partien mit Antikörper gegen NDV war bei Kreuzungstieren höher (25%) als bei Barbary Enten (2%) und die Titer waren nieder.

Sofern Antikörper gegen Entenhepatitisvirus nachweisbar waren, waren ihre Titer unabhängig vom Entenstammtyp sehr hoch. Eine Chlamydieninfektion wurde bei 3% der Barbary Entengruppen, bei 33% der Gruppen aus Kreuzungstieren und bei 3,7% der Nantais Entengruppen vermutet.

Die Befunde werden diskutiert und unter Einbeziehung des Aufzuchtverlaufes und der Herdenleistungen betrachtet. Das EDS 76 Virus könnte unter bestimmten Umständen Ursache von Gewichtsverlusten bei männlichen Barbary Enten sein. Diese epidemiologische Beobachtung muß experimentell untermauert werden.