Mycotoxicoses produced in ducklings and Turkeys by dietary and multiple doses of Citrinin

Summary

Citrinin was mixed in the diet (100, 250, 500 parts/10⁶) and fed to 1‐day‐old male White Pekin ducklings (Trial I), or it was dissolved in dimethyl‐sulphoxide‐70% ethanol (3:1, v/v) and administered by crop gavage to 14‐day‐old male White Pekin ducklings (Trial II) or 7‐day‐old male turkey poults (Trial III). Ducklings given 250 or 500 parts/10⁶ citrinin diet for 15 days had clinical signs of citrinin toxicity. Body weight gain was significantly decreased by the 500 parts/10⁶ diet (P < 0.05). Ducklings fed 250 and 500 parts/10⁶ developed nephropathy that was more severe in the 500 parts/10⁶ group. The nephropathy was characterised by degeneration, necrosis, mineralisation and regeneration of tubular epithelial cells of both the cortical and medullary regions. Interstitial fibrosis was found in the medullary regions of the 500 parts/10⁶ group only and focally was accompanied by interstitial nephritis. Seven daily doses of citrinin equal to a half or three‐quarters of the single‐dose LD₅₀ produced no additive toxic effects in either ducklings or turkeys, but body weight gain was significantly decreased in duckling given three‐quarters of the single‐dose LD₅₀.

Resume

La citrinine a été mélangée dans l'aliment à des doses de 100, 250, 500 parties par million et administrée à des canetons Pékin blancs mâles d'un jour (essai No. l), ou bien elle a été dissoute dans du diméthylsulfoxide ‐70% d'éthanol (3:1 v/v) et administrée dans le jabot de canetons mâles Pékin blancs de 14 jours (essai No.2) ou dans celui de mâles âgés de 7 jours (essai No.3). Les canetons ayant reçu 250 ou 500 parties par million d'aliment contenant de la citrinine pendant 15 jours ont présenté des signes cliniques d'intoxication. La croissance pondérale a été significativement diminuée pour l'aliment contenant 500 parties par million (P < 0.05). Les canetons recevant 250 et 500 parties par million ont développé une néphropathie qui a été plus sévère pour le groupe recevant 500 ppm. La néphropathie était caractérisée par une dégénérescence, de la nécrose, une minéralisation et une regénération des cellules épithéliales tubulaires à la fois des régions corticales et médulaires. Une fibrose interstitielle a e'té observée dans la région médulaire seulement chez les animaux du groupe recevant 500 ppm, accompagnée de foyers de néphrite interstitielle.

Sept doses quotidiennes de citrinine, égales à la moitié ou au 3/4 de la dose unique LD₅₀ n'a pas produit d'effet toxique supplémentaire aussi bien chez les canetons que chez les dindonneaux, mais un gain de poids corporel a été significativement inférieur chez les canetons recevant les 3/4 de la LD₅₀ administrée en dose unique.

Zusammenfassung

Citrinin wurde an männliche, einen Tag alte, weiße Pekingentenküken mit dem Futter (100, 250, 500 parts/10⁶) verabreicht (Versuch I) oder in Dimethylsulphoxid‐70% Aethanol (3:1 v/v) gelöst in den Kropf von 14 Tage alten männlichen weißen Peking‐entchen (Versuch II) installiert. Entchen, die 250 oder 500 parts/10⁶ Citrinin im Futter über 15 Tage erhalten hatten, zeigten klinische Symptome einer Citrininvergif‐tung. Durch das Futter mit 500 parts/10⁶ wurde die Gewichtszunahme signifikant (P < 0.05) herabgesetzt. Entchen mit 250 und 500 parts/10⁶ entwickelten eine Nephropathie, die in der Gruppe mit 500 parts/10⁶ stärker ausgeprägt war. Sie war sowohl im Rinden — wie im Markbereich der Niere durch Degeneration, Nekrose, Mineralisation und Regeneration der Tubuliepithelien gekennzeichnet. Im Markbereich lag nur in der 500 parts/10⁶ Gruppe eine interstitielle Fibröse vor, bei der gleichzeitig eine herdförmige interstitielle Nephritis festgestellt wurde. Sieben täglich Dosen von Citrinin, die der Hälfte oder Dreiviertel einer einzigen LD₅₀ Dosis entsprechen, verursachten weder bei Enten noch Puten weitere toxische Effekte. Nur das Körpergewicht war bei Enten mit Dreiviertel einer einfachen LD50 Dosis signifikant reduziert.