Effect of differentiated mineral fertilization and organic manuring on yield, product quality and N balances in the international permanent organic nitrogen experiment (IOSDV) Puch

Abstract

Eight variants of organic manuring in a three-fold crop rotation (silage maize or sugar beet, respectively – winter wheat – winter barley) with five mineral N levels each were tested in the long-term in their effect on yield and soil parameters in the IOSDV experiment in Puch. After 21 years of experimentation (7 rotations), the effect of organic manures shows strongly dependent on their content of easily available nitrogen. The fertilization with stable manure led on the average of the mineral N levels via the crop rotation to an increase of yields of about 5%, in case of slurry manuring of 15% and of a leguminous intermediate catch crop to 5%. In contrast to this, the yield was in case of straw manuring about 4% lower than that of the variant without organic manuring. The C_org contents have differentiated under the influence of different organic manuring. A decrease in the C_org content in comparison to the initial content at the beginning of the experiment was determined for the variants without organic manuring and for straw manuring.

The nitrogen balance per crop rotation reaches from very negative (−173 kg/ha) to very positive (+398 kg/ha).

Schlagwörter

Organische Düngung, mineralische Düngung, C_org-Gehalte, N-Salden

Zusammenfassung

Im IOSDV-Versuch in Puch wurden 8 Varianten organischer Düngung in einer 3-gliedrigen Fruchtfolge (Silomais bzw. Zuckerrübe – Winterweizen – Wintergerste) mit jeweils 5 mineralischen N-Stufen in ihrer Wirkung auf Ertrag und Bodenparameter langfristig geprüft (Diez et al. 1997). Nach 21 Versuchsjahren (7 Rotationen) zeigt sich, dass die Wirkung der organischen Dünger stark abhängig ist von ihrem Gehalt an leicht verfügbarem Stickstoff. Über die Fruchtfolge führte im Mittel der mineralischen N-Stufen die Stallmistdüngung zu einem Mehrertrag von etwa 5%, die Gülledüngung von 15%, eine Leguminosenzwischenfrucht von 5%. Demgegenüber lag der Ertrag bei Strohdüngung etwa 4% niedriger gegenüber der Variante ohne organische Düngung. Die C_org-Gehalte haben sich unter dem Einfluss unterschiedlicher organischer Düngung differenziert. Eine Abnahme im C_org-Gehalt gegenüber dem Ausgangsgehalt bei Versuchsbeginn wurde ohne organische Düngung und bei Strohdüngung festgestellt. Der Stickstoffsaldo je Fruchtfolgerotation reicht in Abhängigkeit von organischer und mineralischer Düngung von stark negativ (−173 kg/ha) bis stark positiv (+398 kg/ha).

Keywords:

• Organic manuring
• mineral N fertilization
• C_org contents
• N balance