Abstract
Im Rahmen des Internationalen Organischen Stickstoffdauerdüngungsversuches (IOSDV) in Iasi—Rumänien—wurde die Wirkung verschiedener Formen organischer Düngung in Kombination mit der minelralischen Stickstoffdüngung auf den Zuckergehalt and ‐ertrag bei Rüben sowie auf den Proteingehalt und ‐ertrag beim Winterweizen und Mais getestet. Die Wirkung der Düngung unterscheidet sich in Abhängigkeit von der Pflanzenart sowie von der Art der Düngung.
Die höchsten Durchschnittswerte des Zuckergehaltes in den Rüben wurden durch organische Düngung ohne Stickstoffzugabe erreicht. Der höchste Proteingehalt in den Körnern wurde bei Weizen in den mit Stroh and Rübenblatt gedüngten Varianten festgestellt.
Der Zuckergehalt der Rüben ist mit den Stickstoffgaben negativ korreliert, während der Proteingehalt bei Weizen und Mais positiv mit den verabreichten Stickstoffmengen korreliert ist.
Die organische Düngung hat bei verminderten Stickstoffgaben das höchste Niveau im Zuckerrübenertrag und im Proteingehalt bei Weizen und Mais ergeben.
Die Klimaverhältnisse in den Versuchsjahren 1985 bis 1997 haben in stärkerem Maße als die Düngung die Qualitätsindizes bei allen drei Pflanzenarten beeinflußt.
In the international Organic Nitrogen Long‐term Experiment (IOSDV) in Iasi the effect of different organic fertilizer in combination with mineral fertilizer on quantity and quality of sugar beet, winter wheat and corn was investigated. The results have shown great differences depending on climatic conditions. The highest sugar content resulted with organic fertilization without mineral nitrogen. N influenced sugar content negativ, the protein content in wheat and corn positiv. There was a negativ correlation between N fertilization and sugar content and a positive correlation between N and protein content.
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