Summary
Mit 3,4-Benzpyren, Pyren und Berberinsulfat sensibilisierte Saccharomyces carlsbergensis-Zellen werden durch ultraviolette Strahlem im Bereich von 3000 bis 4000 Å in Wasser und auf Glas inaktiviert, während sie auf Agar-Agar und auf Gelatine—mit und ohne Nährstoffe—nur geringfügig geschädigt werden. Eine ausgeprägte Schädigung resultiert dann, wenn das Substrat—Agar, Gelatine—selbst den Sensibilisator enthält.