Abstract
The leaf composition of Lygeum spartum L. in total lipids and fatty acids presents a seasonal quantitative variation. The principal components analysis realized in the fatty acids quantified and identified by gas chromatography showed that, in period of estival dormancy, the leaves of Lygeum spartum are characterized by a very low rates in lipids. They are made up primarily of saturated fatty acids of witch the palmitic, stearic and myristic acid are more representatives (group 1). These saturated fatty acids seem, made up a biochemical strategy of adaptation against the hydrous deficit and the extremes temperatures, witch the area of study know. On the other hand, in period of spring growth where the tufts of Lygeum spartum are made up specially of young leaves in the process of growth, we obtained relatively significant rates in lipids with prevalence of the unsaturated fatty acids of which the acids oleic, linoleic and linolenic are most characteristic and set up group 2.
Résumé
Les lipides totaux et les acides gras contenus dans les feuilles du Sparte (Lygeum spartum L.) sont caractérisés par une variabilité quantitative saisonnière. L'analyse en composantes principales (ACP) réalisée sur les acides gras quantifiés et identifiés par chromatographie en phase gazeuse a montré qu'en période de dormance estivale ces feuilles se caractérisent par des taux très bas en lipides. Ils sont constitués essentiellement d'acides gras saturés dont les acides palmitique, stéarique et myristique sont les plus représentatifs (groupe 1). Ces acides gras saturés semblent constituer une stratégie d'adaptation biochimique contre le déficit hydrique et les températures extrêmes que connaît la région d'étude. Par contre, en période de croissance printanière, où les touffes de Sparte sont constituées surtout de jeunes feuilles en voie de croissance, nous avons obtenu des taux relativement importants en lipides avec prédominance des acides gras insaturés dont les acides oléique, linoléique et linolénique sont les plus caractéristiques et constituent le groupe 2.