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Abstract
Rosa damascena Mill. is used for essential oil production in many regions in the world. Surveys conducted in Lebanon showed that Lebanese people still widely use R. damascena in its multiple varieties to produce rose water. In this study seven cultivars of R. damascena growing in different ecosystems were collected from several regions in Lebanon. The oil has been extracted by steam distillation and analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry GC/MS and gas chromatography equipped with a flame ionizing detector GC/FID. The investigated factors were cultural practices, taxonomical and ecological characters. We report the differences in the identified components. The study shows quantitative and qualitative differences between all samples and those of oils from other countries. This is the first report on the chemical composition of R. damascena growing in Lebanon.
Résumé
Les fleurs de Rosa damascena Mill. sont utilisées pour la production d'huile essentielle dans de nombreuses régions du monde. Des enquêtes menées au Liban ont montré que les Libanais utilisent largement la rose de Damas dans ses multiples variétés pour produire l'eau de rose. Dans cette étude, sept échantillons de R. damascena poussant dans différents écosystèmes ont été cueillis de plusieurs régions du Liban. L'huile essentielle a été extraite par hydrodistillation et analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse GC/MS et par chromatographie en phase gazeuse munie d'un détecteur à ionisation de flamme GC/FID. Les facteurs étudiés étaient: les pratiques culturales et les caractères taxonomiques et écologiques. Dans ce travail nous rapportons les différences dans les composés identifiés. L'étude a montré des différences quantitatives et qualitatives entre tous les échantillons et ceux des huiles provenant de différents pays. Il s'agit du premier rapport publié sur la composition chimique de cette huile essentielle au Liban.