Vorschlag für die einführung eines für alle nutztierarten nach einheitlichen parametern und prinzipien aufgebauten systems der energetischen futterbewertung

Abstract

Die Energieverfügbarkeit aus Futtermitteln und der Energiebedarf der Tiere werden durch die umsetzbare Energie gekennzeichnet. Die umsetzbare Energie des Futters (Futtermittel, Ration) wird als potentielle Energie gewertet. Für vergleichende Analysen innerhalb und zwischen Tierarten hinsichtlich des energetischen Futterwertes einzelner Futtermittel wird der Parameter “Relativierte Fettansatzwirkung” eingeführt.

Die Schätzung der umsetzbaren Energie einer Ration berücksichtigt Energieniveau, Lebendmasse und Proteinproduktion (Protein in Ansatz und Milch). Der Energiebedarf wird faktoriell ‐ in der Regel über die partielle Verwertung der umsetzbaren Energie für Teilleistungen (z.B. k_f, k_p, k_l,) in Verbindung mit Höhe und Art der Teilleistung ‐ berechnet; k_m findet im System keine Anwendung. Das vorgeschlagene System energetischer Futterbewertung steht sowohl als “Computer"‐ als auch “Taschenbuchvariante” zur Verfügung. Das bearbeitete Computerprogramm ist in erster Linie auf eine Anwendung in Forschung und Lehre zugeschnitten.

(Die vollständige Dokumentation des Vorschlags zur energetischen Futterbewertung für Rinder kann einschließlich einer Diskette zur Nutzung des Computerprogramms für wissenschaftliche Anwendungen in begrenztem Umfang beim Autor angefordert werden.)

The energy availability from the feedstuffs and the energy requirement of animals are charakterized by the metabolizable energy. The metabolizable energy of the feed (feedstuff, ration) is interpreted as potential energy.

For comparative analyses within and between animals species with regard to the energetic feed value of single feedstuffs the parameter “relative fat retention effect” is introduced.

The metabolizable energy of a ration is estimated in consideration of energy level, live weight and protein production (protein in body gain and milk). The energy requirement is calculated factorial — as a rule by the partial utilization of metabolizable energy for partial performances (e.g. k_f, k_p, k_l,) in connection with the level and kind of partial performance; k_m is not used in the system.

The proposed system of energetic feed evaluation is available as “computer variant” as well as “manual variant”. The computer programme is fitted first of all to application in research and teaching.

(The complete documentation of the proposal for energetic feed evaluation for cattle including a discette for using of the computer programme for scientific applications can be claimed in limited extend from the author.)

Key words:

• Energetic feed evaluation system
• Energetic feed evaluation
• Cattle
• Gross energy
• Metabolizable energy
• Energy utilization