![Sample our Tourism, Hospitality and Events journals, sign in here to start your FREE access for 14 days]({"type":"image" , "src" : "/sda/5950/TOC-Subject-Sample-2021-Tourism-Hospitality-Events.jpg"})
Abstract
The Western hospitality industry experiences a shortage of skilled professionals due to a poor image and competition from other sectors. Employer branding, which is used as a human resources strategy to differentiate brands, has the potential to deal with some of the problems. An employer brand is closely connected to a company's corporate and customer brands. Elements include attractiveness to outsiders, engagement and retention of talent. For this research, 23 senior hospitality decision makers were interviewed. The interviewees acknowledged the current problems in the hospitality industry. The majority had heard about employer branding but only a few had started to implement it. Some conceive employer branding as ‘job advertisement pimping’ instead of being a strategy. Based on the interviews and the literature, a number of suggestions were formulated to implement employer branding.
Door imago problemen en concurrentie van andere sectoren heeft de westerse horeca branche te maken met een tekort aan geschoolde professionals. ‘Employer branding'(het merken van werkgevers) biedt mogelijkheden voor een aantal van deze problemen. Het wordt gebruikt als human resources management strategie om te differentiëren. Een ‘employer brand’ is nauw verbonden met het merk van de overkoepelende organisatie en de bedrijfsnaam als merk zoals de consument deze kent. De aantrekkelijkheid voor buitenstaanders, betrokkenheid en het behoud van talent zijn hier onderdeel van. Voor dit onderzoek werden 23 senior horeca professionals geinterviewd, die dagelijks belangrijke beslissingen nemen. De geïnterviewden erkenden de huidige problemen binnen de horeca branche. De meerderheid had eerder gehoord van ‘employer branding’, maar slechts enkele zijn daadwerkelijk begonnen met het uitvoeren ervan. Sommigen zien ‘employer branding’ niet als een strategie maar als een manier om een vacature aantrekkelijker te maken. Op basis van de interviews en de literatuur zijn een aantal suggesties geformuleerd om ‘employer branding’ uit te voeren.
由于形象问题和其他领域的竞争，西方酒店业经历了专业技术人员短缺的问题，雇主品牌因此有可能面临一些问题，它被用来 作为人力资源管理策略加以区分。雇主品牌紧密地连接着公司的企业和客户品牌，原理为：对外界的吸引力，培养和留住人 才。这项调查采访了23名高级决策者，受访者们承认酒店业目前存在诸多问题。虽然多数人听说过雇主品牌理论，但只有少数 人开始运用该理论。一些人认为雇主品牌是“招聘广告拉皮条”而不是作为一个策略。因此在这根据一些访谈内容建议和一些 资料整理确切地阐述雇主品牌。