Productive response of dairy cows to a supplementation with methionine hydroxy analog

Riassunto

Risposta produttiva di vacche da latte ad una integrazione con metionina idrossi analogo – Adottando un disegno sperimentale a cross-over, due gruppi di 7 vacche Frisone in lattazione sono stati alimentati in 2 periodi sperimentali di 21 d ciascuno con due diete che differivano unicamente per il tipo di integrazione proteica. In un caso, essa era rappresentata da proteine di soia e farina di pesce, mentre nel secondo, la farina animale veniva totalmente sostituita con un aumento delle proteine di soia più 25 g/d di metionina idrossi analogo (MHA). L’ingestione alimentare e la produzione di latte non hanno risentito del tipo di proteina della dieta, risultando in media pari a 21,0 e 30,9 kg/d. Anche il contenuto di proteina del latte è stato simile tra le diete, mentre l’integrazione con MHA ha favorito un aumento del grasso del latte (3,69 vs 3,55%; P<0,01) insieme ad una positiva variazione del peso corporeo delle bovine.

Key Words:

• methionine hydroxy analog
• protein nutrition
• milk production