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Riassunto
Effetti di variazioni alimentari sulla produzione quanti- qualitativa di latte e sul profilo metabolico in vacche in lattazione – 6 bovine F.I. sono state divise in 2 gruppi: Controllo e Trattato. In TR si è ridotta la somministrazione di silomais (inizialmente a 25-30 kg/d) del 50% sostituendolo nell'arco di 7 giorni con una miscela sostitutiva di concentrati e fieno di graminacee avente le medesime caratteristiche chimico-nutrizionali. Dopo 35 giorni il silomais è stato gradualmente riportato ai livelli pre-sperimentali. Durante il periodo con meno silomais i livelli di urea (latte e sangue) e di ingestione di sostanza secca si sono ridotti e sono poi riaumentati quando questo è stato riportato ai livelli iniziali (differenze non significative), suggerendo possibili alterazioni nella funzionalità digestiva a livello ruminale.