Evaluation of cattle feeding preferences using short-term trials

Riassunto

Valutazione delle preferenze alimentari bovine con l’impiego di procedure indoor di breve durata – Obiettivo della ricerca è stato quello di valutare il comportamento ingestivo e le preferenze alimentari di 8 bovine di razza Frisona e 8 di razza Podolica nei confronti di 4 essenze, due graminacee (Lolium perenne – Avena sativa) e due leguminose (Trifolium squarrosum e Onobrychis viciaefolia) per mezzo di cafeteria trials. Il comportamento ingestivo è stato influenzato dal tipo di essenza solo per la razza Podolica (P<;0,05) mentre non è stato rilevato alcun effetto nel caso della Frisona. In entrambe le razze è stata osservata una preferenza per le leguminose rispetto alle graminacee. Inoltre, la Frisona ha mostrato una preferenza per il trifoglio rispetto alla lupinella e viceversa la Podolica (P<0,05). I cafeteria trials appaiono efficaci e sovrapponibili alle procedure in pieno campo per valutare le preferenze alimentari dei bovini.

Key Words:

• Feeding preferences
• grasses
• legumes
• cattle