Morphological evaluation of Mediterranean buffalo bred in farms with different milk yield

Riassunto

Valutazione morfologica della bufala Mediterranea allevata in aziende con diversa produzione di latte – Sono stati presi in considerazione i dati della valutazione morfologica (11 parametri e punteggio finale) di 1086 bufale in lattazione allevate in 19 aziende delle province di Latina e Frosinone. Le aziende, in funzione della produzione media individuale di latte per lattazione, sono state suddivise in tre tipologie: aziende con bassa produzione (< 8 kg/d), con media produzione (8 ÷ 9 kg/d), con alta produzione (> 9 kg/d). Dai risultati emerge una differenza statisticamente significativa, per quasi tutti i parametri morfologici considerati, a favore delle bufale appartenenti alle aziende con produzione di latte più elevata. Il migliore punteggio finale, 80,85, è stato ottenuto dagli animali allevati nelle aziende con alta produzione ed è statisticamente diverso (P<0,01) da quello degli altri due gruppi di bufale. Le aziende con maggiore produzione di latte allevano bufale con migliore valutazione morfologica.

Key Words:

• mediterranean buffalo
• morphological evaluation