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Riassunto
Accrescimento e consumi alimentari in vitelloni Piemontesi allevati alla posta e in box – Per verificare l’effetto del sistema di stabulazione sull’accrescimento e sul consumo di alimenti in vitelli di razza Piemontese, 30 animali (15 alla posta e 15 in box), sono stati allevati nelle medesime condizioni ambientali ed alimentati con fieno e mangime per un accrescimento giornaliero di 1,2 kg. Durante il periodo di allevamento sono stati rilevati i pesi iniziali e finali ed i consumi di mangime e di fieno e sono poi stati calcolati l’incremento ponderale medio giornaliero, il livello energetico e l’indice di conversione alimentare.