Oral feeding with L-Glutamine and Nucleotides: impact on some GALT (gut associated lymphoid tissue) parameters and cell proliferation/death rates in weaning piglets

Riassunto

Effetto di L-Glutamina e Nucleotidi su alcuni aspetti del tessuto linfatico associato all’intestino (GALT) e sul rapporto morte/proliferazione cellulare in suinetti in svezzamento – Nel presente lavoro sono stati studiati gli effetti dell’introduzione di L-Glutamina (G) e/o Nucleotidi (N, GN) nell’alimentazione del suinetto in fase di svezzamento, valutandone i riflessi sulle performance produttive e su alcuni aspetti morfo-funzionali dell’intestino tenue. I risultati ottenuti dimostrano come l’impiego di tali sostanze sia in grado di migliorare il rapporto morte/proliferazione cellulare (G, N, GN vs controllo P<0,01) e di incrementare l’attività del sistema immunitario locale (macrofagi e linfociti intra-epiteliali; G, N, GN vs controllo, P< 0,01). Si può concludere che, pur non determinando significative variazioni nelle performances produttive, la somministrazione di alimenti integrati con G e/o N mantiene un adeguato stato di salute della mucosa intestinale, attraverso una stimolazione della risposta immunitaria locale ed un’azione trofica nei confronti della mucosa intestinale.

Key Words:

• L-glutamine
• nucleotides
• piglets
• gut.