Riassunto
Sepiolite-SPLF nell’alimentazione liquida del suino pesante – Sono stati utilizzati 330 suini omogeneamente ripartiti in due gruppi nell’ambito dei quali uno riceveva un mangime al quale era stata aggiunta Sepiolite-SPLF in ragione dell’1%. La presenza dell’additivo non ha indotto modificazioni delle prestazioni di allevamento dei suini (IPG e ICA) e delle caratteristiche qualitative delle carni (pH, colore, composizione acidica dell’adipe di copertura). Alla macellazione, nell’ambito del gruppo di animali trattati con SPLF, è stato possibile osservare un significativo (P<0,05) aumento della percentuale delle carcasse che si collocavano nella classe intermedia di peso (133-146 kg); tale riscontro testimonia una maggiore uniformità degli animali.
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