Melatonin concentration in cow’s milk and sources of its variation

Edilson Bruno RomaniniMestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil

Amanda Marchi VolpatoGraduação em Medicina Veterinária, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil

Joice Sifuentes dos SantosMestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil

Elsa Helena Walter de SantanaMestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil

Cínthia Hoch Batista de SouzaMestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, Brasil

Agostinho LudovicoMestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), Londrina, PR, BrasilCorrespondence[email protected]

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