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Stoffwechseluntersuchungen mit 15N-markiertem Weizen bei kolostomierten Legehennen

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Pages 519-530 | Received 26 Jan 1978, Published online: 08 Sep 2009

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A. Hennig, K. Gruhn & E. Kirchker. (1987) Dynamik des Aminosäuren- und Proteinstoffwechsels der Legehennen nach Applikation von 15N-markiertem Weizenprotein. Archiv für Tierernaehrung 37:4, pages 299-308.
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R. Zander, A. Hennig & K. Gruhn. (1988) Die Proteinverdaulichkeit15N-markierter Weizenkleie und ihre Passagezeit durch den Verdauungstrakt des Menschen. Zeitschrift für Ernährungswissenschaft 27:1, pages 30-39.
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