Abstract
Over the past few decades home garden research has emphasised the promotion of home gardening for nutritional and other welfare benefits for the poor in urban areas. Still, the urban communities who cultivate plants in their home gardens are in general represented as rather uniform groups, and no distinction is made in terms of caste, ethnic groups, or social class. This article asserts that social stratification represents an important aspect that needs to be taken into account while devising educational programmes and community projects for the promotion of home herbal gardens in urban areas.
Au cours des quelques dernières décennies, les recherches relatives aux jardins potagers ont souligné la promotion de ces derniers en vue d'avantages nutritionnels et en matière de bien-être pour les pauvres des zones urbaines. Toutefois, les communautés urbaines qui cultivent des plantes dans leurs potagers sont généralement représentées comme des groupes assez uniformes et aucune distinction n'est faite que ce soit sur le plan de la caste, de l'ethnie ou de la classe sociale. Cet article affirme que la stratification sociale représente un aspect important qui doit être pris en compte lors de la conception de programmes d’éducation et de projets communautaires pour la promotion des potagers dans les zones urbaines.
Durante las últimas décadas, las investigaciones en torno a los jardines domésticos se han centrado en la promoción de los huertos familiares como mecanismo para mejorar la nutrición y brindar otros beneficios a los pobres de zonas urbanas. En ese sentido, las comunidades urbanas que cultivan plantas en sus huertos familiares generalmente son caracterizadas como grupos bastante uniformes. Por lo que, no suelen hacerse distinciones por razones de casta, de grupo étnico o de clase social. El presente artículo sostiene que la estratificación social representa un aspecto importante a tomar en cuenta a la hora de diseñar programas educacionales y proyectos comunitarios destinados a promover jardines domésticos de hierbas en zonas urbanas.
Notes on contributor
Maria Torri, Human Rights Research and Education Centre, University of Ottawa, Ottawa, Canada.