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Summary
The results of experiments are reviewed which indicate that the most important time for broiler breeder hens to consume calcium is in the late afternoon at the initiation of shell calcification. A mechanism responsible for the influence of time of calcium intake on shell quality is suggested. The research data in this review also suggest that the current practice of early morning feed restriction to broiler breeder hens is not the best method of feeding to obtain maximum shell quality and should be re-evaluated.
Résumé
Des résultats d'expériences sont passés en revue, qui indiquent que le moment le plus important pour les poules quant à la consommation de calcium se situe en fin d'après-midi au début de la calcification de la coquille. Un mécanisme responsable de l'influence du moment d'ingestion du calcium sur la qualité de la coquille est proposé. Les données de recherches contenues dans cette revue suggèrent aussi que la pratique courante de restreindre l'alimentation tôt le matin pour les reproductrices “chair” n'est pas la meilleure méthode d'alimentation pour obtenir la qualité de coquille maximum et qu'elle devrait être révisée.
Zusammenfassung
Die vorliegenden Untersuchungsergebnisse deuten an, daß es drei Möglichkeiten gibt, die wirtschaftlichen Verluste durch die Schädigung von Eiern im Uterus vor dem Legen zu verringern: erstens die Bereitstellung von Käfigplatz je Henne, die bis an die Grenze des wirtschaftlich möglichen geht; zweitens die möglichst weitgehende Einschränkung der Aktivitäten in der Legehalle nach etwa 4 Uhr nachmittags oder während der kritischen Periode der Calzifizierung der Eischale; und drittens als wichtigstes sollte die Beleuchtungsperiode nicht länger als notwendig sein, um ein Maximum an marktfähigen Eiern zu erzeugen.
