Biological Conversion of Poultry and Animal Waste to a Feedstuff for Poultry

Summary

Poultry and animal waste can be converted into a high protein feed-stuff by biological digestion and degradation, oxidation or by the action of micro-organisms and algae.

These processes might help to solve the accummulating problem of disposal of poultry and animal waste, which in some cases are not suitable as soil fertilizers and cause pollution problems. International co-operation between advanced industrialized countries and developing areas is not only desirable but essential to overcome malnutrition by increasing the animal protein supply in the form of meat and eggs.

Only a limited number of published data are available but nevertheless five types of treated waste are considered useful under certain conditions as feedstuffs for poultry:

1.	Housefly pupae meal - caged layer manure degraded by housefly larvae.
2.	Earthworm meal - another biodegradation of caged layer manure.
3.	Liquor and residue from a ditch used for oxidizing swine liquid manure.
4.	Aerobic fermentation of poultry manure.
5.	Meals produced from algae grown in ponds of sedimented animal waste and sewage.

Résumé

Des déchets de volailles et d'autres animaux peuvent être transformés en une source alimentaire de taux protéique élevé par digestion et dégradation biologique, oxydation ou par l'action de microorganismes et d'algues.

Ces procédés pourraient aider à résoudre le problème croissant de l'élimination des déchets de volailles et d'autres animaux, qui, dans certains cas, ne conviennent pas comme engrais et posent des problèmes de polllution. Une coopération internationale entre des pays avancés et industrialisés et des régions en développement est non seulement désirable mais essentielle pour surmonter la malnutrition en augmentant l'apport de protéines animales sous la forme de viande et d'oeufs.

Un nombre limité de données publiées est disponible, mais cependant cinq types de déchets traités sont considérés comme des composants alimentaires utiles pour les volailles dans certaines conditions:

1.	Farine de pupes de mouches domestiques, produit des fientes des pondeuses en cages dégradés par les larves de mouches;
2.	Farine de vers de terre, autre produit de biodégradation des déjections de poules pondeuses en cages;
3.	Résidus d'oxydation, liquide et résidu provenant de l'oxydation de fientes liquides de porc;
4.	Fermentation aérobic de fientes de volailles;
5.	Algues: farines produites á partir d'algues se développant dans des étangs où sédimentent des déchets animaux ou eaux résiduaires.

Zusammenfassung

Abfälle aus der Geflügel-und Tierproduktion können durch biologischen Um-oder Abbau, durch Oxidation oder Durch Mikroorganismen und Algen in eiweißreiche Futterstoffe umbewandelt werden.

Diese Prozwaaw können dazu beitragen, das zunehmende Problem der Beseitigung von tierischen Abfällen zu lösen, die in bestimmten Fällen micht für die Düngung feeignet sind und Umweltprobleme verursachen. Internationale Zusammenarbeit zwischen entwickelten Industrieländern und Entwicklungsgebieten ist nicht nur wünschenswert sondern notwendig, um der Unterernährung durch Verbesserung der Versorgung mit tierschen Eiweiß in Form von Fleisch und Eiern entgegenzuwirken.

Bisher stehen nur in begrenztem Umfang veröffentlichte Unterlagen zur Verfügung, jedoch können 5 verschiedene Arten von umgewandelten Abfällen unter bestimmten Bedingungen als nützlich für die Fütterung des Geflügels betrachtet werden:

1.	Mehl aus Puppen der Küchenfliege—Abbau von Legehennenkot aus Käfighaltungen durch Larven der Küchenfliege.
2.	Mehl von Regenwürmern—Ein anderes biologischen Abbauprodukt von Abfällen aus der Legehennenhaltung.
3.	Oxidationsrinne—Flüssige und gelöste Stoffe aud Rinnen zur Oxidation von flüssigem Schweinekot.
4.	Aerobische Fermentation von Geflügelkot.
5.	Algen—Mehl erzeugt aus getrockneten Algen, die in Klärteichen für tierische Abfälle oder Abwässer kultiviert werden.