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Summary
Selection for turkey growth rate and food utilization (assuming an annual genetic gain of 3.7% and 0.9%, respectively) accounts for 97.2% of the annual potential economic saving in the production costs of an integrated turkey enterprise. Selection for independent food utilization accounts for only 17.4%.
Selection for increased number of hatching eggs (annual genetic gain of 2.5 eggs) accounts for only 3.7%, and selection for fertility, hatchability and reduced mortality have a value of less than 1% each.
If egg production increases, the relative economic value of turkey growth rate and independent food utilization would increase, while the advantage of genetic gain in egg production would decrease.
Résumé
La sélection pour le taux de croissance et l'efficacité alimentaire (en supposant un gain génétique annuel respectif de 3,7% et 0,9%) rend compte à 97,2% du potentiel annuel d'économies dans les coûte de production d'une entreprise intégrée d'élevage de dindons. La sélection pour l'efficacité alimentaire considérée indépendamment ne rend compte que de 17,4% de cette économie annuelle.
La sélection pour un nombre accru d'oeufs à incuber (gain génétique annuel de 2,5 oeufs) ne contribue qu'à 3,7% du total, et la sélection pour la fertili'é, le taux d'éclosion et une mortalité réduite n'apportent que moins de 1% chacune.
Si la production d'oeufs augmente, la valeur économique relative du taux de croissance des dindons et l'efficacité alimentaire considérée isolément augmenteront, tandis que l'avantage associé au gain génétique sur la production d'oeufs tendra à décroître.
Zusammenfassung
Selektion auf bessere Zunahmen und Futterausnutzung bei Puten (unter der Annahme eines jährlichen genetischen Fortschritts von 3,7% bzw. 0,9%) ist für 97,2% der jährlichen potentiellen wirtschaftlichen Einsparungen an Produktionskosten in einem intergrierten Putenunternehmen verantwortlich. Die Selektion auf die von der Zunahme unabhängige Futterausnutzung ist nur für 17,4% dieser Einsparungen verantwortlich.
Selektion für erhöhte Anzahl von Bruteiern (jährlicher genetischer Fortschritt von 2,5 Eiern) bewirkt nur 3,7% und Selektion auf Fruchtbarkeit, Schlupffähigkeit und verringerte Sterblichkeit beeinflussen jeweils weniger als 1% der möglichen Einsparungen.
Bei zunehmender Legeleistung würde der relative wirtschaftliche Wert der Zunahmen der Puten und der davon unabhängigen Futterausnutzung ansteigen, während der Vorteil weiterer genetischer Verbesserungen der Legeleistung abnehmen würde.
Resumen
La selección para la tasa de crecimiento y para la utilización de alimento (con presumido de un gano genético al ano de 3.7% y de 0.9% respectivamente) en pavos cuenta por 97.2% del ahorro economico potencial en los gastos de producción de una empresa integral de pavos. La selección independiente para utilización de alimento cuenta selamenta por 17.4%.
La selección para aumento de huevos de buena incubabilidad (gano genético al ano de 2.5 huevos) cuenta solamente 3.7%, y la selección para fertilidad, incubabilidad y mortalidad reducida tienen un valor de menos de 1% cada uno.
Si la producción de huevos aumenta, el valor economico relativo de la tasa de crecimiento del pavo y la utilización independiente de alimento aumentaran, mientras que la ventaja del gano genético en la producción de huevos bajara.
