Haematological and morphological responses of broiler chicks to hypoxia

Summary

Broiler chicks were subjected to experimentally‐induced hypoxia and the haematology, together with the histopathology and ultrastructure of heart, liver, lung and kidney and the ultracytochemistry of heart tissues were examined. The haemoglobin concentration, packed cell volume and red blood cell counts were significantly increased compared with controls. The results resembled the haematology of similar aged broilers with an ascitic syndrome and also 1‐day‐old chicks after induced hypoxia. The morphological changes were also similar in all organs examined and compared with those described in ascitic syndromes. Lactate dehydrogenase was increased in the hearts of hypoxic and ascitic birds indicating reduced oxygen utilisation. It was suggested that hypoxia may be an important factor in the aetiology ascitic syndromes of flocks kept at low altitude.

Resume

Des poulets de chair ont été soumis à une hypoxie induite expérimentalement au cours de laquelle l'hématologie ainsi que l'histopathologie et l'ultrastructure du coeur, du foie, du poumon et du rein ont été examinées, de même que l'ultra‐cytochimie du tissu cardiaque. La concentration d'hémoglobine, le volume cellulaire et le nombre de globules rouges ont significativement augmenté comparés aux témoins. Les résultats ont été semblables sur le plan hématologique à ceux de poulets de chair du même âge atteints du syndrome d'ascite et à ceux de poussins d'un jour après hypoxie induite. Les modifications morphologiques ont été également semblables dans tous les organes examinés et comparés à ceux décrits dans le syndrome d'ascite. Le taux de lactate dehydrogenase a augmenté dans le coeur des poulets hypoxiques et ascitiques indiquant une réduction de l'utilisation de l'oxygène. Il est suggéré que l'hypoxie peut être un important facteur de l'étiologie du syndrome d'ascite chez les troupeaux élevé à basse altitude.

Zusammenfassung

Broilerküken wurden einer experimentellen Hypoxie unterworfen und die Haematologie sowie histopathologische und ultrastrukturellen Veränderungen von Herz, Leber, Lunge und Nieren sowie die Ultracytochemistrie des Herzgewebes untersucht. Im Vergleich zu Kontrollgruppen waren die Haemoglobinkonzentration, das gepackte Zellvolumen und die Zahl der Roten Blutkörperchen signifikant erhöht. Die Ergebnisse ähnelten der Haematologie von etwas gleichaltrigen Broilern mit einem Ascitessyndrom und auch denen von Eintagsküken nach induzierter Hypoxie. Die morphologischen Veränderungen waren in allen untersuchten Organen ähnlich und ähnelten den bei Ascitessyndrom beschriebenen. Die Laktatdehydrogenase war im Herzen von hypoxischen und Ascitestieren erhöht, was für eine reduzierte Sauerstoffverwertung spricht. Es wird vermutet, daß Hypoxie ein wichtiger Faktor in der Aetiologie des Ascitessyndroms bei den in niederen Höhen gehaltenen Herden ist.

Resumen

Se examinó el cuadro hematológico así como los hallazgos histopathológicos y ultraestructurales en el corazón, hígado, pulmón y riñón y ultracitoquímico del corazón en pollos broiler sometidos a una hipoxia inducida experimentalmente. En comparación con los controles hubo un aumento significativo en la concentracipón de la hemoglobina, el hematocrito y el número de eritrocitos. Estos resultados se asemejan a los encontrados en broilers de una edad similar con el síndrome ascítico y también en pollos de un día de edad después de la inducción de una hipoxia. Los cambios morfológicos fueron similares en todos los órganos examinados y comparados a los descritos en en los síndromes ascíticos. Hubo un incremento de la lactato deshidrogenasa en los corazones de las aves hipóxicas y ascíticas indicando un empleo reducido del oxígeno. Se sugiere que la hipoxia puede ser un factor importante en la etiología de los síndromes ascíticos observados en grupos de aves mantenidos a baja altitud.