Different CO2 levels during incubation interact with hatching time and ascites susceptibility in two broiler lines selected for different growth rate

Embryos from ascites sensitive (AS) and resistant lines (AR) were subjected during the third week of incubation to a high CO2 (0.4%) (HC) or normal CO2 level of 0.2% (NC) in the incubators. The effect on embryonic and hatching parameters and growth, ascites sensitivity and related physiological parameters was followed.

At NC conditions AR embryos hatch earlier than AS ones but this difference completely disappeared under HC condition, since hatching time of the AS line was reduced. Moreover, AS embryos showed slightly lower T4 and T3 levels than AR embryos. Embryos of both lines incubated at HC had higher plasma T3 concentrations than those incubated at NC. Chickens that had been incubated at HC level showed less ascites mortality than those incubated at NC. RV/TV ratios were higher in NC birds compared with HC ones. It is concluded that different ventilation levels during incubation interact with total incubation time and thereby influence ascites susceptibility.

Resume

Des embryons des lignées de poulets de chair sensibles à l'ascite (AS) ou résistantes (AR) ont été soumis, durant la troisième semaine d'incubation, à des taux élevés de CO2 (0,4%) (HC) ou à des taux normaux de CO2 (0,2%) (NC). L'effet sur le développement embryonnaire, l'éclosion, la sensibilité à l'ascite et les paramètres physiologiques a été étudié.

Dans les conditions normales NC les embryons des lignées AR éclosent plus précocement que ceux des lignées AS, mais cette différence disparaît complètement dans les conditions HC, puisque la période de l'éclosion de la lignée AS est réduite. De plus, les embryons des lignées AS montrent des niveaux T4 et T3 légèrement inférieurs à ceux des embryons des lignées AR. Les embryons de ces deux lignées, incubés dans des conditions HC, ont eu une concentration plasmatique T3 supérieure à ceux incubés dans des conditions NC. Les poulets issus d'embryons incubés dans des conditions HC ont présenté une mortalité due à l'ascite inférieure à ceux incubés dans des conditions NC. Les rapports RV/TV ont été plus élevés chez les oiseaux dans les conditions NC que dans les conditions HC. Il a été conclu que des niveaux de ventilation différents pendant la période d'incubation agissaient sur la durée d'incubation et par là, influençaient la sensibilité à l'ascite.

Zusammenfassung

Embryos aus Aszites‐sensitiven (AS) und ‐resistenten (AR) Hühnerlinien wurden während der dritten Brutwoche einer hohen (0,4%) CC>2‐Konzentration (HC) und einer normalen Konzentration von 0,2% CO2 (NC) in den Brutmaschinen ausgesetzt. Der Effekt auf Embryo‐ und Schlupf‐Parameter und auf das Wachstum, die Aszites‐ Empfindlichkeit und damit verbundene physiologische Parameter wurde verfolgt.

Bei NC‐Bedingungen schlüpfen AR‐Embryos früher als AS‐Embryos, aber unter HC‐Bedingungen verschwand dieser Unterschied vollständig, da die Schlupfzeit der AS‐Linie reduziert war. Außerdem hatten die AS‐Embryos etwas niedrigere T4‐ und T3‐Spiegel als die AR‐Embryos. Embryos beider Linien, die bei HC bebrütet wurden, hatten höhere Plasma‐T3‐Konzentrationen als die bei NC bebrüteten. Küken, die bei HC ausgebrütet worden waren, wiesen eine geringere Aszites‐Mortalität auf als die bei NC ausgebrüteten Küken. Die RV/TV‐Relationen hatten bei NC‐Tieren im Vergleich zu HC‐Tieren höhere Werte. Es wird gefolgert, daß unterschiedliche Ventilationsgrade während der Brut Auswirkungen auf die Gesamtbrutdauer haben und dadurch die Aszites‐Empfänglichkeit beeinflussen

Resumen

Embriones de líneas sensibles a la ascitis (AS) y líneas resistentes a la ascitis (AR) se sometieron a niveles altos (0.4%) (HC) o normales (0.2%) (NC) de CO2 en las incubadoras, durante la tercera semana de incubación. Se estudió su efecto sobre parámetros embrionarios y de eclosión, así como sobre el crecimiento, sensibilidad a la ascitis y otros parámetros fisiológicos relacionados.

En condiciones NC los embriones de la línea AR eclosionaban antes que los de AS, aunque esta diferencia desparecía en condiciones HC, dado que el tiempo de eclosión de la línea AS se reducía. Además los de la línea AS presentaban unos niveles de T4 y T3 ligeramente inferiores a los de la línea AR. Los embriones de ambas líneas, incubados en condiciones HC presentaban niveles plasmáticos de T3 más elevados que los incubados en condiciones NC. Los pollos que se habían incubado en condiciones HC presentaban una menor mortalidad por ascitis que los incubados en condiciones NC. Las ratios RV/TV fueron más elevadas en los animales NC que en los HC. Se concluye que diferentes niveles de ventilación durante la incubación afectan a la duración del periodo de incubación y por lo tanto influyen en la susceptibilidad de presentatión de ascitis