Summary
Sulfur volatiles emitted by Allium plants attract the insects which develop in contact with these plants. But the sulfur volatiles can be perceived by other organism living in the vicinity or far from this biocenose and can have negative effects on them. Several works have shown that Allium or extracts were active on many insects. The present knowledges on odour emission of Allium were then summarized to search the active compounds. Two kinds of actions were shown. The first one was the behavioural consequences like repulsion and anti- appetence. The second one was the physiological consequences like the effects on development and the insecticidal effects. Many insect species were concerned among predators, parasitoids, hematophages, specialist and generalist phytophages, follivores and seminivores. The properties of the sulfur volatiles can be used to control insect populations friendly to the environment.
Résumé
Les composés soufrés émis par les Allium attirent les insectes dont le développement est lié à la présence de ces plantes. Ces composés peuvent être perçus par d'autres organismes vivant ou non habituellement dans cette biocénose et avoir sur eux des effets négatifs. Plusieurs études ont montré que des Allium ou leurs extraits étaient actifs sur divers insectes, en particulier certains hématophages, mais aussi des phytophages nuisibles. Les connaissances actuelles sur les émissions odorantes spécifiques des Allium sont résumées de façon à sélectionner les composés mis en jeu. Deux catégories d'actions ont été étudiées, d'une part celles ayant des répercussions au niveau comportemental comme par exemple la répulsion et l'antiappétence, d'autre part celles ayant des conséquences physiologiques comme par exemple les effets sur le développement ou encore les effets insecticides. Ces diverses propriétés des substances soufrées des Allium peuvent être mises à profit pour lutter contre les insectes dans le respect de l'environnement.