Untersuchungen Zur Anwendung Der Mobilen Beuteltechnik Bei Schweinen

Abstract

Für die Durchführung der mobilen Beuteltechnik (MBT), die zur Ermittlung der präzäkalen und Gesamt-Rohproteinverdaulichkeit und Aminosäurenresorption (Lysin, Methionin, Zystin, Threonin, Tryptophan) bei 10 Einzelfuttermitteln (Ackerbohne, Lupine, Rapsextraktionsschrot, Fischmehl, Gerste, Weizen) und 3 Rationen zur Anwendung kam, wurden jeweils 2 weibliche ileorektostomierte sowie intakte Schweine mit einfachen Duodenalkanülen benutzt. Je Versuchsfutter und Tier kamen 36 Polyamidbeutel zum Einsatz. Nach peptischer Vorverdauung in vitro, Applikation durch die Duodenalkanüle und Passage durch den Darmtrakt wurden die im Beutel verbliebenen Rückstände für jedes Tier und Futtermittel zu einer Sammelprobe vereinigt und diese wie das Ausgangsmaterial auf Trockensubstanz, Stickstoff und Aminosäuren analysiert. Die direkt ermittelten Verdaulichkeiten (BV) und über regressive Berechnung erhaltenen Werte (BVb) wurden mit den in konventionellen Verdauungsversuchen bestimmten scheinbaren Verdaulichkeiten (sV) verglichen.

74% aller BV-Daten waren höher als die entsprechenden scheinbaren Verdaulichkeiten. Die Gegenüberstellung von BV und sV ergab bei 58%, die von BVb und sV nur noch bei 17% Abweichungen von > ± 4 Verdaulichkeitseinheiten.

Mit Additivitätsrechnung wurde bei Rationen überprüft, ob die über die BV der Einzelkompo-nenten berechnete BV einer Ration zum gleichen Ergebnis führt, wie die direkt für die Mischung bestimmte. Dabei traten teilweise gegenläufige Resultate auf. Daraus wird die Schlußfolgerung gezogen, daß die Anwendung der MBT bei Mischfutterrationen durch weitere Untersuchungen überprüft werden muß; bei Einzelfuttermitteln kann sie jedoch nach regressiver Verrechnung der Ergebnisse zur schnellen und vereinfachten Verdaulichkeitsermittlung genutzt werden.

INVESTIGATIONS INTO THE USE OF THE MOBILE BAG TECHNIQUE IN PIGS

1. Estimation of the apparent crude protein digestibility and amino acid absorption of feedstuffs and diets

The mobile bag technique (MBT) was used in two ileorectostomized and two intact pigs with duodenal cannulae, in order to estimate the precaecal and total crude protein digestibility and amino acid (lysine, methionine, cystine, threonine, tryptophan) absorption of ten single feedstuffs (field bean, lupin, rapeseed meal, fish meal, barley, wheat) and three diets. For each feed 36 bags were applied per animal. After a peptic predigestion in vitro, application of the bags through the duodenal cannula into the intestine and their passage through the gut, the residues remaining in the bags were pooled to collective samples and just as the original feed material analysed on dry matter, nitrogen and amino acids. The directly determined MBT-digestibilities (BV) and the values obtained by regressive calculations (BVb) have been compared with apparent digestibilities (sV) conducted from conventional digestion experiments.

74 per cent of all BV data was higher than the corresponding sV values. Similarities of BV with sV showed in 58 per cent, those of BVb with sV only in 17 per cent. In all cases differences of > ± 4 digestibility units showed.

Checking additivity of diet-BV by means of calculations from the BV of their single ingredients did not generally lead to the same results as the directly estimated diet-BV; in some cases the results were contrary. Therefore the use of MBT for mixed feed diets has to be further investigated. For single feedstuffs the MBT can be used successfully as a rapid and simple technique when regressive calculations are employed.

Key Words:

• Mobile bag technique
• Protein
• Pigs
• Amino acids
• Absorption