Untersuchungen Zur Anwendung Der Mobilen Beuteltechnik Bei Schweinen

Abstract

In einer Versuchsserie mit je 2 ileorektostomierten Schweinen wurden nach der mobilen Beuteltechnik für sieben ¹⁵N-markierte Futtermittel präzäkale scheinbare und wahre Rohproteinverdaulichkeiten ermittelt. Die nach der Isotopenverdünnungsmethode berechneten wahren Proteinverdaulichkeitswerte Iagen je nach Futtermittel 4–14 Einheiten über den scheinbaren Verdaulichkeitswerten, da diese durch die Infiltration des Beutelrückstandes mit endogenem unmarkierten N beeinflußt werden. Der endogene N-Anteil im Beutelrückstand betrug 25–70% des Gesamt-N in Abhängigkeit vom geprüften Futtermittel. Er wird außerdem durch tierindividuelle Unterschiede (im Mittel 4–7%) verändert und durch das Abspülen der Beutel nach der Darmpassage — im Vergleich zu abgetrockneten Beuteln — um 3–10% gesenkt.

INVESTIGATIONS INTO THE USE OF THE MOBILE BAG TECHNIQUE IN PIGS

2. Estimation of apparent and true crude protein digestibilities of ¹⁵N-labelled feedstuffs

In a series of experiments in two ileo-rectostomized pigs the precaecal apparent and true digestibilities for crude protein of seven ¹⁵N-labelled feedstuffs were studied using the mobile bag technique. True digestibility values of crude protein calculated with the help of isotope dilution were 4–14 units higher than the corresponding apparent digestibility values. This is caused by the infiltration of the bag residues with endogenous unlabelled nitrogen. In dependence on the kind of feedstuff the endogenous N portion in the bags amounted to 25–70% of the total N. In addition, the contamination is influenced by differences between the animals (mean 4–7%) and by different treatments of bags after gut passage (3–10%).

Key Words:

• Bag Technique
• Pigs
• Protein digestibilities
• ¹⁵N-feedstuffs