Vergleichende untersuchungen von futterverzehr, leistungsdaten und physiologischen kennwerten zwischen kühen mit hohem und niedrigem milcheiweissgehalt

Abstract

Aus 12 Fütterungsversuchen wurde durch Auswahl der im Milcheiweißgehalt sich extrem unterscheidenden Kühe jeder Versuchs‐ und Kontrollgruppe eine “Hocheiweiß‐”; und eine “Niedrigeiweißgruppe”; gebildet. Die Differenzen zwischen beiden Gruppen in den geprüften Parametern der Futteraufnahme, des Energieaufwandes, der Lebendmasseentwicklung und der physiologischen Kennwerte waren nur unbedeutend bzw. nicht eindeutig, so daß angenommen werden kann, daß sich Kühe mit hohem und niedrigem Milcheiweißgehalt in den untersuchten Parametern nicht unterscheiden. Als mögliches Unterscheidungsmerkmal deutet sich der Titer an freien Aminosäuren im Blutserum an.

One high protein group (HE) and one low protein group (NE) were formed from cows differing greatly in milk protein content out of 12 feeding trials. The differences between both groups were insigificant resp. not well denned in the parameters of the feed intake, energy conversion, development of live weight and the physiological parameters, so that suppose, cows with high or low milk protein content do not differ in the investigated parameters. As a possible characteristics feature the titer of free amino acids in blood serum is indicated.

Key words:

• Milk protein content
• Feed intake
• Performance
• Physiological parameters