![Sample our Environment & Agriculture journals, sign in here to start your access, latest two full volumes FREE to you for 14 days]({"type":"image" , "src" : "/sda/5934/TOC-Subject-Sample-2021-Environment-Agriculture.jpg"})
Abstract
In einem Einzelfütterungsversuch mit 36 Mastbullen der Rasse Schwarzbuntes Milchrind (Genotyp 31) wurde der Einfluß einer Zulage von Flavomycin (50 mg/Tier‐d) auf die Mast‐ und Schlachtleistungen der Tiere geprüft.
Die Flavomycinzulage erhöhte die scheinbare Verdaulichkeit der organischen Substanz, der Rohfaser und der NFE signifikant.
Bis zum 56. Versuchstag nahmen die Tiere der Versuchsgruppe signifikant mehr Futter auf, danach traten keine wesentlichen Unterschiede zwischen beiden Gruppen auf.
Die Tiere der Versuchsgruppe nahmen — mit Ausnahme des Versuchsabschnittes vom 140.‐168. Versuchstag — immer mehr zu als die Kontrolltiere. Insgesamt hatten die Versuchstiere Tageszunahmen von 949 g, während die Kontrolltiere 916 g erreichten.
Diese Differenz ist statistisch gesichert. Die Versuchstiere erreichten um 3,6% höhere Tageszunahmen. Im Energieaufwand liegen die Tiere der Versuchsgruppe in der Tendenz niedriger als die Kontrolltiere.
Insgesamt benötigten die Kontrolltiere 3.80 kEFr, die Versuchstiere 3,68 kEFr/kg Zuwachs. Damit wurde eine Verbesserung des Energieaufwandes um 3,2% erreicht.
Die Flavomycinzulage hatte keinen Einfluß auf die Schlachtkörperzusammensetzung, die Organmassen und die chemische Zusammensetzung. Lediglich der Innenfettanteil wurde durch Flavomycin geringfügig erhöht.
Die Flavomycinapplikation beeinflußte das Muster der Fettsäuren im Pansen nicht. Insbesondere blieb auch das Essigsäure‐Propion‐säureverhältnis unverändert.
In der Tendenz ist eine geringe Erhöhung der Gesamtfettsäurenkonzentration zu erkennen.
Die Anzahl der Pansenprotozoen blieb unbeeinflußt.
An experiment with 36 fattening frisian bulls was conducted to investigate the effect of flavomycin (50 mg/d.animal). The additional flavomycin significantly enhanced the apparent digestibility of the organic matter, crude fibre and NFE.
The animals in the experimental group consumed significantly more feed than the controls until the 56th day of the experiment. No appreciable differences between the two groups occurred thereafter.
The daily gain of the animals in the experimental group was always higher than that of the controls except from day 140 to day 168 of the experiment. The mean daily gain for the animals in the control group was 949 g, whereas for those in the control group it was 916 g. This difference is statistically significant. The daily gains of the experimental animals were 3.5% higher than those of the controls. The animals receiving flavomycin tended to need a lower energy input than the controls.
The control animals had a mean requirement of 3.80 kEFr/kg gain compared with 3.68 kEFr/kg for the experimental animals. This corresponds to a 3.2% improvement in energy conversion.
As far as slaughter performance was concerned, the additional flavomycin had no effect on carcase composition, organ weight and chemical composition. Only the internal fat fraction was increased somewhat by flavomycin. The flavomycin had no influence on the fatty acid composition in the rumen. In particular, the ratio of acetic acid to propionic acid was unchanged.
A trend to a slight increase in the total fatty acid concentration was observed.
The treatment did not affect the number of protozoa in the rumen.