Roggen als rationskomponente in geflügelrationen

Abstract

Zur Prüfung der Einsatzwürdigkeit von Roggen in der Küken‐ und Junghennenfütterung wurde in 3 Aufzuchtversuchen mit 20790 eingestallten Küken Weizen und Gerste durch Roggen substituiert. Dabei kamen Roggenanteile von 0%, 5%, 10% und 20% in der gesamten Aufzucht und Roggenanteile von 10%, 20% und 30% ab der 9. Lebenswoche zum Einsatz.

Die Verfütterung roggenhaltiger Rationen beeinflußte die Aufzuchtleistung in der Tendenz negativ.

In der Kükenperiode waren der Futterverzehr und die Zunahme in einigen Gruppen signifikant vermindert sowie der Futteraufwand erhöht.

Zwischen Körpermasse bzw. dem Futteraufwand und dem Roggenanteil im Junghennenfutter bestand in der Tendenz eine negative Beziehung.

Bei Roggenfütterung waren Schnabel‐ und Kloakenverklebungen und feuchte, schmierige Exkremente nachweisbar.

Der Einsatz von Roggen in Kükenrationen ist aufgrund vorliegender Ergebnisse nicht zu empfehlen. Im Junghennenfutter sollten nicht mehr als 5 % Roggen eingesetzt werden.

In three trials with a total of 20790 chickens, wheat and barley were replaced by rye to investigate the efficiency of using rye in chicken and pullet feeding. The proportion of rye in the diet was 0 %; 5 %; 10 %; 20 % resp. in the rearing period and 10 %; 20 %; 30 % resp. after the age of 9 weeks.

The feeding of diets containing rye had a negative tendency on the rearing performance. In the chicken period feed consumption and gain were lower. There was a negative relationship between live weight resp. feed conversion and the proportion of rye in the pullet diet. As a result of rye feeding pasted cloacas and breaks as well as a higher viscosity of the excrements was observed.

On the basis of these results we can not recommend the use of rye in chicken diets. Not more than 5 % rye should be used in the diets of pullets.

Key words:

• Rye
• Chicken
• Pullet
• Feed conversion
• Live weight gain