References
- K. Yasumatsu and S. Moritaka, Agrie. Biol. Chem., 28, 257 (1964).
- K. Yasumatsu, S. Moritaka and T. Kakinuma, Agrie. Biol. Chem., 28, 265 (1964).
- K. Yasumatsu, S. Moritaka and S. Wada, Agrie. Biol. Chem., 30, 483 (1966).
- N. Shibuya, T. Iwasaki and S. Chikubu, Denpun Kagaku, 24, 67 (1977).
- N. Shibuya, T. Iwasaki and S. Chikubu, Denpun Kagaku, 24, 55 (1977).
- I. Yajima, T. Yanai, M. Nakamura, H. Sakakibara and T. Habu, Agrie. Biol. Chem., 42, 1229 (1978).
- T. Tsugita, T. Kurata and H. Kato, Agrie. Biol. Chem., 44, 835 (1980).
- S. Chikubu, T. Iwasaki and T. Tani, Eiyo to Shokuryo, 13, 137 (1960).
- M. Okabe, J. Texture Studies, 10, 131 (1979).
- T. Tsugita, T. Imai, Y. Doi, T. Kurata and H. Kato, Agric. Biol. Chem., 43, 1351 (1979).
- T. H. Schultz, R. A. Flath, T. R. Mon, S. B. Eggling and R. Teranishi, J. Agric. Food Chem., 25, 446 (1977).
- N. Shibuya, T. Iwasaki, H. Yanase and S. Chikubu, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 21, 597 (1974).
- T. Tani, S. Chikubu and T. Iwasaki, Eiyo to Shokuryo, 16, 436 (1963).
- K. Yasumatsu, S. Moritaka, K. Ishii, H. Shimazono and E. Fujita, Eiyo to Syokuryo, 18, 123 (1965).
- H. U. Markwalder and H. Neukom, Phytochem., 15, 836 (1976).
- P. J. Harris, R. D. Hartley and K. H. Lowry, J. Sci. Food Agric., 31, 959 (1980).
- H. P. C. Gallus and A. C. Jennings, Aust. J. Biol. Sci., 24, 747 (1971).
- M. Fujimaki, T. Tsugita and T. Kurata, Agric. Biol. Chem., 41, 1721 (1977).