References
- Brans, G.; Schroën, C. G. P. H.; van der Sman, R. G. M.; Boom, R. M. J. Membr. Sci. 2004, 243, 263–272.
- Walstra, P.; Jenness, R. Dairy Chemistry and Physics; Wiley, New York, 1984.
- Goff, H. D.; Hill, A. R. Chemistry and Physics. Dairy Science and Technology Handbook. Principles and Properties; Wiley, New York, 1993, 1, 1–82.
- Dickinson, E. Colloids Surf. B 1999, 15, 161–176.
- Follows, D.; Holt, C.; Thomas, R. K.; Tiberg, F.; Fragneto, G.; Nylander, T. Food Hydrocolloid. 2011, 25, 724–733.
- Agkol, S.; Bereli, N.; Denizli, A. Macromol. Biosci. 2005, 5, 786–794.
- Agkol, S.; Ozturk, N.; Denizli, A. React. Funct. Polym. 2008, 68, 225–232.
- Nishiyama, Y.; Langan, P.; Chanzy, H. J. Am. Chem. Soc. 2002, 124, 9074–9082.
- Nishiyama, Y.; Sugiyama, J.; Chanzy, H.; Langan, P. J. Am. Chem. Soc. 2003, 125, 14300–14306.
- Habibi, Y.; Lucia, L. A.; Rojas, O. J. Chem. Rev. 2010, 110, 3479–3500.
- Lima, M. M. D.; Borsali, R. Macromol. Rapid Comm. 2004, 25, 771–787.
- Samir, M. A. S. A.; Alloin, F.; Dufresne, A. Biomacromolecules 2005, 6, 612–626.
- Karaaslan, M. A.; Tshabalala, M. A.; Yelle, D. J.; Diller, G. B. Carbohydr. Polym. 2011, 86, 192– 201.
- Pavlidou, S.; Papaspyrides, C. D. Prog. Polym. Sci. 2008, 33, 1119–1198.
- Vartiainen, J.; Tammelin, T.; Pere, J.; Tapper, U.; Harlin, A. Carbohydr. Polym. 2010, 82, 989–996.
- Alexandre, M.; Dubois, P. Mater. Sci. Eng. 2000, 28, 1–63.
- Pandey, J. K.; Kumar, A. P.; Misra, M.; Mohanty, A. K.; Drzal, L. T.; Singh, R. P. J. Nanosci. Nanotechnol. 2005, 5, 497–526.
- Rhim, J. W.; Lee, S. B.; Hong, S. I. J. Food Sci. 2011, 76, N40–N48.
- Rhim, J. W.; Ng, P. K. W. Crit. Rev. Food Sci. 2007, 47, 411–433.
- S. Sinha Ray, Bousmina, M. Prog. Mater. Sci. 2005, 50, 962–1079.
- Arora, A.; Padua, G. W. J. Food Sci. 2009, 75, R43–R49.
- Rhim, J. W.; Hong, S. I.; Park, H. M.; Ng, P. K. W. J. Agr. Food Chem. 2006, 54, 5814–5822.
- Darvishi, Z.; Morzali, A. Ultrason. Sonochem. 2010, 18, 238–242.
- Neaman, A.; Pelletier, M.; Villieras, F. Appl. Clay Sci. 2003, 22, 153–168.
- Yong, R. N. Eng. Geol. 1999, 54, 3–13.
- Komine, H.; Ogata, S. Soils Foundations. 1999, 39, 83–97.
- Huang, F.; Zheng, Y.; Yang, Y. J. Appl. Polym. Sci. 2007, 103, 351–357.
- Chen, Y.; Pan, B.; Li, H.; Zhang, W.; Lv, L.; Wu, J. Environ. Sci. Technol. 2010, 44, 3508–3513.
- Pimpha, N.; Chaleawlert-Umpon, S.; Sunintaboon, P. Polymer 2012, 53, 2015–2022.
- Petersen, H.; Fechner, P. M.; Martin, A. L.; Kunath, K.; Stolnik, S.; Roberts, C. J.; Fischer, D.; Davies, M. C.; Kissel, T. Bioconjug. Chem. 2002, 13, 845–854.
- Harpe, A. V.; Petersen, H.; Li, Y.; Kissel, T. J. Control. Release 2000, 69, 309–322.
- Nyquist, R. A.; Kagel, R. O. Academic Press, New York, 1971, 9, 495.
- Ahmadpour, A.; Tahmasbi, M.; Bastami, T. R.; Besharati, J. A. J. Hazard. Mater. 2009, 166, 925–930.
- Zhu, X.; Alexandratos, S. D. Ind. Eng. Chem. Res. 2005, 44, 8605–8610.
- Li, J.; Wei, X.; Wang, Q.; Chen, J.; Chang, G.; Kong, L.; Su, J.; Liu, Y. Carbohydr. Polym. 2012, 90, 1609–1613.
- Anirudhan, T. S.; Tharun, A. R.; Rejeena, S. R. Ind. Eng. Chem. Res. 2011, 50, 1866–1874.
- Bourassa, P.; N'soukpoé-Kossi, C. N.; Tajmir-Riahi, H. A. Food Chem. 2013, 138, 444–453.
- Lagregan, S.; Svenska, B. K. Veternskapskad Handlingar. 1898, 24, 1–39.
- Ho, Y. S.; Mckay, G. Process Biochem. 1999, 34, 451–469.
- Langmuir, I. J. Am. Chem. Soc. 1918, 40, 1361–1403.
- Freundlich, H. M. F. J. Phys. Chem. 1906, 57, 386–470.
- Sips, R. J. Chem. Phys. 1948, 16, 490–495.
- Collins, K. D. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 1995, 92, 5553–5557.
- Wendorf, J. R.; Radke, C. J.; Blanch, H. W. Colloids Surf. B 2010, 75, 100–106.