REFERENCES
- Silva , A. and Colagrande , O. 1987 . Industrie delle Bevande , 16 : 81–97, 104
- Tusseau , D. and Benoit , C. 1987 . J. Chromatogr. , 395 : 323 – 333 .
- Daud , C. E. , Guerra , C. C. and Rizzon , L. A. 1991 . Ciçnc. Tecnol Aliment. , 11 : 181 – 199 .
- ABIA, Compçndio da Legislaçço de Alimentos - Ministério da Saúde. Säto Paulo. (1989)
- Ong , B. Y. and Nagel , C. W. 1978 . Am. J. Enol. Vitic. , 29 : 277 – 281 .
- Romeyer , F. M. , Macheix , J.-J. , Goifon , J. P. , Reminiac , C. C. and Sapis , J.-C. 1983 . J. Agric. Food Chem. , 31 : 346 – 349 .
- Singleton , V. L. and Trousdale , E. 1983 . Am. J. Enol. Vitic. , 34 : 27 – 34 .
- De Simón , B. F. and Estrella , T. H. 1993 . Food Chem. , 47 : 47 – 52 .
- Merida , J. , Moyano , L. , Millan , C. and Medina , M. 1991 . Vitis , 30 : 117 – 127 .
- Archier , P. , Coen , S. and Roggero , J.-P. 1993 . Science des Aliments , 13 : 483 – 490 .
- Buiarelli , F. , Cartoni , G. , Coccioli , F. and Levetsovitou , Z. 1995 . J. Chromatogr. A. , 695 : 229 – 235 .
- Jamorsky , A. W. and Lee , C. Y. 1987 . J. Agric. Food Chem. , 35 : 257 – 259 .
- Hunter , J. J. , Visser , J. H. and De Villiers , O. T. 1991 . Am. J. Enol. Vitic. , 42 : 237 – 243 .
- Olalla , M. , Herrera , H. , Garcia , López , Villalón , M. and Mir López Martínez , M. C. 1993 . J. Liq. Chromatogr. , 16 : 3101 – 3112 .
- Radin , L. , Pronzato , C. , Casareto , L. and Calegari , L. 1994 . J. Liq. Chromatogr. , 17 : 2231 – 2246 .
- Spanos , G. A. and Wrolstad , R. E. 1990 . J. Agric. Food. Chem. , 38 : 1565 – 1571 .
- Marcé , R. M. , Callul , M. , Manchobas , R. M. , Borrull , F. and Rius , F. X. 1990 . J. Chromatogr. , 29 : 54 – 58 .
- Lea , A. G. H. , Bridle , P. , Timberlake , C. F. and Singleton , V. L. 1979 . Am. J. Enol. Vitic. , 30 : 289 – 300 .
- Lamuela-Raventós , R. M. and Waterhouse , A. L. 1994 . Am. J. Enol. Vitic. , 45 : 1 – 5 .