References
- Yang , J. H. , Tseng , Y. H. and Lee , Y. L. 2006 . LWT-Food Sci. & Technol. , 39 ( 7 ) : 740 – 774 .
- Chen , C. Y. , Chang , F. R. and Wu , Y. C. 1997 . J. Chin. Chem. Soc. , 44 : 313
- Iliuta , I. and Giurginca , M. 2007 . Rev. Chim , 58 ( 3 ) : 343 – 348 .
- Samaras , T. S. , Gordon , M. H. and Ames , J. M. 2005 . J. Agricult. Food Chem. , 53 ( 12 ) : 4938 – 4945 .
- Chen , C. Y. , Chang , F. R. and Wu , Y. C. 1997 . J. Chin. Chem. Soc. , 44 : 13
- Lin , Y. L. , Tsai , W. J. and Chen , I. S. 1998 . J. Chin. Chem. Soc. , 45 : 213
- Shih , F. F. and Daigle , K. W. 2003 . J. Food Sci. , 68 ( 9 ) : 2672 – 2675 .
- Qiu , Y. and Liu , Q. 2009 . J. Agric. Food Chem. , 57 ( 16 ) : 7543 – 7551 .