Proteinqualität verschiedener Gersten- und Sojabohnenformen — ermittelt durch N-Bilanz — und Blutharnstoffkonzentrationsuntersuchungen an wachsenden Albinoratten

Prof. Dr. habil. H. Bergner Sektion Tierproduktion und Veterinärmedizin der Humboldt-Universität, Bereich Tierernährung, Berlin; Institut für Kulturpflanzenforschung Gatersleben der Deutschen Akademie der Wissenschaften, Berlin

Dr. agr. H. Münchow Sektion Tierproduktion und Veterinärmedizin der Humboldt-Universität, Bereich Tierernährung, Berlin; Institut für Kulturpflanzenforschung Gatersleben der Deutschen Akademie der Wissenschaften, Berlin

Dr. M. Zacharias Sektion Tierproduktion und Veterinärmedizin der Humboldt-Universität, Bereich Tierernährung, Berlin; Institut für Kulturpflanzenforschung Gatersleben der Deutschen Akademie der Wissenschaften, Berlin

F. Scholz Sektion Tierproduktion und Veterinärmedizin der Humboldt-Universität, Bereich Tierernährung, Berlin; Institut für Kulturpflanzenforschung Gatersleben der Deutschen Akademie der Wissenschaften, BerlinView further author information

Literaturverzeichnis

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Scholz , F. 1960 . Z. Pflanzenzücht. , 44 : 105
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