Fish bones from the Old Town of Helsinki (Finland) sixteenth–seventeenth century

References

• Aalto, S. 2012. Sotakaupunki. Helsingin Vanhankaupungin historia 1550–1640. Helsinki: Otava.
   Google Scholar
• Barrett, J. H. 1997. Fish trade in Norse Orkney and Caithness: a zooarchaeological approach. Antiquity 71, 616–638. doi: 10.1017/S0003598X00085367
   Web of Science ®Google Scholar
• Bødger Enghoff, I. 1994. Fishing in Denmark during the Ertebolle period. International Journal of Osteoarchaeology 4, 65–96. doi: 10.1002/oa.1390040203
   Google Scholar
• Bødger Enghoff, I. 1999. Fishing in the Baltic Region from the 5th century BC to the 16th century AD: Evidence from fish bones. Archaeofauna 8, 41–85.
   Google Scholar
• Bødger Enghoff, I. 2000. North Sea Fishing: evidence from Fish bones. Archaeofauna 9, 59–132.
   Google Scholar
• Cannon, D. Y. 1987. Marine Fish Osteology a Manual for Archaeologists. Burnaby, BC: Department of Archaeology. Simon Fraser University, Publication no. 18.
   Google Scholar
• Cardell, A. 1995. Fisk och fiske. Osteologisk analys av fisknbenmaterialet från Kökkenmöddingen Sandeplan. Unpublished C-Thesis. 45 s. Arkeologiska Institutionen vid Lunds Universitet: Lund.
   Google Scholar
• Čech, M. and Vejřík, L. 2011 Winter diet of great cormorant (Phalacrocorax carbo) on the River Vltava: estimate of size and species composition and potential for fish stock losses. Folia Zoology 60 (2), 129–142.
   Web of Science ®Google Scholar
• Grotenfelt, K. 1934 (1887). Suomen kaupasta ja kaupungeista ensimmäisten Vaasa-kuninkaitten aikana. Helsinki: University of Helsinki.
   Google Scholar
• Heikkinen, M. 1994a. Kuninkaan käskystä: Helsinki, pp. 7–18 in Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.), 1994: Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Heikkinen, M. 1994b. Arkeologiset tutkimukset, pp. 113–152 in Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.), Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Jonsson, L. 1986. Finska gäddor och bergenfisk – ett försök att belysa Uppslaas fiskimport under medeltid och yngre Vasatid, pp. 122–139 in Cnattungius, N. and Nevéus, T. (eds.), Från östra Aros till Uppsala. En samling uppsatser kring det medeltida Uppsala. Uppsala: Almqvist & Wiksell Tryckeri.
   Google Scholar
• Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.) 1994. Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Kankainen, T. 1994. Vanhankaupungin puurakenteiden ajoitus, pp. 198–206 in Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.), Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Kivikero, H. 2010. Luulöydöt ja eläinten merkitys kyläyhteisölle, pp. 160–171 in Koivisto, A., Koivisto, R. and Hako, J. (eds.), Gubbacka. Keskiajan arkea Vantaalla. Museoviraston rakennushistorian osaston julkaisuja 34. Helsinki: Museovirasto.
   Google Scholar
• Kivikero, H. 2013a. Vantaa Mårtensby Lillas (KM 39163). Osteologinen analyysi vuoden 2012 luuaineistosta. Unpublished Osteological Report. Vantaa: Vantaa City Museum.
   Google Scholar
• Kivikero, H. 2013b. Ät för hälsans skull! Matkultur på Raseborgs slott under medeltiden. Finskt Museum 2010–2011, 142–156.
   Google Scholar
• Klemettilä, H. 2009. Keskiajan keittiö. Jyväskylä: Atena.
   Google Scholar
• Koli, L. 1990. Suomen kalat. Porvoo: WSOY.
   Google Scholar
• Lahtinen, M., Salmi, A.-K. and Vilkama, R. 2013. Ruoantähteitä, kariesta ja kemiaa. Mitä arkeologiset ja luonnontieteelliset menetelmät kertovat ruokapöydän antimista 1400–1700-luvulla. Historia ja arkeologia. Suomen historiallinen aikakauskirja 3, 409–421.
   Google Scholar
• Lempiäinen, T. 1994. Makrofossiili- eli kasvijäännetutkimukset, pp. 172–181 in Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.), 1994: Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Lepiksaar, J. 1994. Introduction to osteology of fishes for paleozoologists. Unpublished Manuscript.
   Google Scholar
• Lõugas, L. 2001. Development of fishery during the 1st and 2nd millennia AD in the Baltic region. Eesti Arheoloogia Ajakiri 5, 128–147.
   Google Scholar
• Magnus, O. 1555. Historia om det nordiska folken. Reprinted in 2001 by Gidlunds Förlag. Hedemora.
   Google Scholar
• Makowiecki, D. 2001. Some remarks on medieval fishing in Poland, pp. 236–241 in Buitenhuis, H. and Prummel, W. (eds.), Animals and Man in the Past. Essays in honour of Dr. A.T. Clason emeritus professor of archaeozoology. ARC-Publicatie 41. Rijksuniversiteit Groningen.
   Google Scholar
• Manninen, M. and Mannermaa, K. 2008 Helsingin Vanhankaupungin lohikalan luut. Vuosien 1992, 1993 ja 1999 kaivausten kalanluiden alustava analyysi. Unpublished Osteological Report. Helsinki: City Museum of Helsinki.
   Google Scholar
• Mellanen, J. 2011. Kaikuja kerroksista. Ajoittavaan aineistoon kohdistuvat menetelmät Helsingin Vanhankaupungin tasokaivausmenetelmällä tutkitun kaivausalueen vertikaalistratigrafiaa hahmotettaessa. Unpublished MA Thesis. University of Helsinki, Department of Philosophy, History, Culture and Art Studies/Archaeology: Helsinki.
   Google Scholar
• Niukkanen, M. 1996. Neljä rakennusta Helsingin Vanhastakaupungista. Ajoitus, funktio ja sosioekonominen status keramiikan perusteella. Unpublished MA Thesis. University of Helsinki, Department of Philosophy, History, Culture and Art Studies/Archaeology: Helsinki.
   Google Scholar
• Nordmann, P. 1908. Bidrag till helsingfors stads historia V. Gamla Helsingfors 1550–1640. Skrifter utgifna af svenska litteratursällskapet i Finland LXXXVI. Helsingfors.
   Google Scholar
• Orton, D. C., Makowiecki, D., de Roo, T., Johnstone, C., Harland, J., Jonsson, L., Heinrich, D., Bødker Enghoff, I., Lõugas, L., Van Neer, W., Ervynck, A., Hufthammer, Amundsen, C.A., Jones, A.K.G., Locker, A., Hamilton-Dyer, S., Pope, P., MacKenzie, B.R., Richards, M., O'Connell, T.C. and Barrett, J.H. 2011. Stable isotope evidence for late Medieval (14th–15th C) Origins of the eastern Baltic cod (Gadus morhua) fishery. PLOS ONE 6, 1–15.
   Google Scholar
• Pehkonen, M. 1994. Helsingin kuninkaankartano, pp. 65–78 in Kallio, P., Savolainen, I. and Vainio, S. (eds.), Narinkka 1994. Helsinki 1550–1640. Helsinki: Helsingin kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Poutiainen, H. 1999. Eläinten luita ja luuesineitä Turun vanhan suurtorin kaivauksilta. Unpublished MA-Thesis. University of Turku. Institute of Cultural Studies/Archaeology: Turku.
   Google Scholar
• Rinne, T. T. 1963. Varsinais-Suomen talonpoikaiskauppa, kalastus ja teolliset elinkeinot 1500-luvulla. Varsinais-Suomen historia V: 6. Turku: Varsinais-Suomen historiantutkimusyhdistys.
   Google Scholar
• Salminen, T. 2011. Fishing with Monks-Padise Abbey and the River Vantaanjoki from 1351–1429, pp. 37–64 in Marjo Poutanen (ed.), Colonists on the Shores of the Gulf of Finland: Medieval Settlement in the Coastal Regions of Estonia and Finland. Vantaa City Museum Publications, 22. Lahti: Vantaan Kaupunginmuseo.
   Google Scholar
• Salminen, T. 2013. Vantaan ja Helsingin pitäjän keskiaika. Helsinki: Otava.
   Google Scholar
• Salo, K. 2010 Osteologinen analyysi Helsinki, Vanhakaupunki. Unpublished Osteological Report. Kati Salo (FM) 17.04.2010. The City Museum of Helsinki: Helsinki.
   Google Scholar
• Sirelius, U. T. 1906–1908/2009. Suomalaisten kalastus I-III. Näköispainos vuosina 1906–1908 ilmestyneistä teoksista. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
   Google Scholar
• Suolahti, E. 1950. Vantaan Helsinki, pp. 109–274 in Hornborg, E., Jutikkala, E., Rosén, E. and Waris, H. (eds.), Helsingin kaupungin historia, I osa. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
   Google Scholar
• Talve, I. 1961. Huomioita kansanomaisen ruokatalouden alalta. Mit einen Deutchen Zusammenfassung. Suomi 109:4. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
   Google Scholar
• Talve, I. 1997. Finnish Folk Culture. Studia fennica ethnologica 4. Finnish Literature Society. Tampere: Tammer-Paino Oy.
   Google Scholar
• Tourunen, A. 2011. Nunnien ruokalautaselta – Naantalin luostarin eläinluuaineisto, pp. 163–178 in Uotila, K. (ed.), Naantalin luostarin rannassa – arkipäivä Naantalin luostarissa ja sen liepeillä. Kåkenhus-kirjat nto 3. Eura: Euraprint Oy.
   Google Scholar
• Vakkari, E. 2013. Asuinrakennusten arkeologiset eläinluut kaupunkilaisuuden, elintason ja sosiaalisen aseman ilmentäjinä Helsingin Vanhassakaupungissa 1550–1640. Unpublished MA Thesis. University of Helsinki, Department of Philosophy, History, Culture and Art Studies/Archaeology.
   Google Scholar
• Vilkuna, A.-M. 1998. Kruunun taloudenpito Hänmeen linnassa 1500-luvun puolivälissä. Bibliotheca Historica 31. Helsinki: Suomen Historiallinen Seura.
   Google Scholar
• von Busekist, J. 2004. Bone Base Baltic Sea 1.0. http://www.bioarchiv.de/download/down1.html
   Google Scholar
• Vretemark, M. 1982. Kött från husdjur, och vilt, fågel och fisk, pp. 278–295 in Dahlbäck, G. (ed.), Helgeansholme, 1000 år i Stockholms ström. Monografier utgivna av Stockholms kommun 48. Borås: Stockholms kommun.
   Google Scholar