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Polymorphism of αS1-casein in goat milk: identification of A, B, E and F variants by biochemical and genetic analysis
M. FeliginiIstituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”. Parco Tecnologico Padano, Viale Papa Giovanni XXIII 7, 26900Lodi, Italy
, S. FratiIstituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”. Parco Tecnologico Padano, Viale Papa Giovanni XXIII 7, 26900Lodi, Italy
, S. VlacoIstituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”. Parco Tecnologico Padano, Viale Papa Giovanni XXIII 7, 26900Lodi, Italy
, P. ParmaIstituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”. Parco Tecnologico Padano, Viale Papa Giovanni XXIII 7, 26900Lodi, Italy
& G. EnneIstituto Sperimentale Italiano “Lazzaro Spallanzani”. Parco Tecnologico Padano, Viale Papa Giovanni XXIII 7, 26900Lodi, Italy;Dipartimento di Scienze Zootecniche – Facoltà di Agraria – Università di Sassari, Italy
Pages 103-105
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Published online: 07 Mar 2016
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