Acute toxicity of citrinin in Turkeys and Ducklings

Summary

Citrinin, a naturally occurring mycotoxin, was dissolved in dimethyl‐sulphoxide ‐ 70% ethanol (3:1, v/v) and administered orally in two trials to 7‐day‐old male turkey poults and male white Pekin ducklings. The single dose LD₅₀ value in 7‐day‐old male turkey poults was 56 mg/kg and in 7‐day‐old male white Pekin ducklings it was 57 mg/kg. The mycotoxin was nephrotoxic in both species, but the renal lesions were more severe in turkeys and were characterised by degeneration and necrosis of renal tubular epithelium. In turkeys, lesions were found in the liver and included hepatic cell necrosis and biliary hyperplasia. Lymphoid necrosis with depletion involved the thymus and cloacal bursa of turkeys and ducklings. These latter lesions were the most prominent histopathological alterations in citrinin‐treated ducklings.

Resume

La citrinine, mycotoxine naturelle, a été dissoute dans le dimethylsulphoxide ‐ 70% ethanol (3:1, v/v) et administrée par voie orale au cours de deux essais à des dindonneaux mâles ainsi qu'à des canetons mâles Pékin blancs âgés de 7 jours. La valeur de la DL₅₀ en dose unique était de 56 mg/kg chez les dindonneaux mâles âgés de 7 jours et de 57 mg/kg chez les canards mâles du même âge. La mycotoxine était néphro‐toxique dans les deux espèces mais les lésions rénales étaient plus sévères chez les dindonneaux que chez les canetons et étaient caractérisées par une dégénérescence et une nécrose de l'épithéliurn tabulaire rénale. Chez les dindonneaux, des lésions ont été trouvées dans le foie et incluaient une nécrose des cellules hépatiques et une hyper‐plasie biliaire. La nécrose lymphoïde avec déplétion a concerné le thymus ainsi que la Bourse de Fabricius des dindonneaux et des canetons. Ces dernières lésions étaient les modifications histopathologiques prédominentes chez les canards traités avec la citrinine.

Zusammenfassung

Citrinin, ein natürlich vorkommendes Mycotoxin, wurde in Dimethylsulphoxid ‐ 70% Aethanol (3:1 v/v) gelöst und oral in zwei Versuchen an 7 Tage alte männliche Putenküken und männliche weiße Pekingentchen verabreicht. Die einfache LD₅₀ betrug für 7 Tage alte Putenküken 56 mg/kg und für 7 Tage alte weiße Pekingentchen 57 mg/kg. Das Mycotoxin erwies sich als nephrotoxisch für beide Spezies, doch waren die durch Degeneration und Nekrose der Tubuliepithelien gekennzeichneten Nierenveränderungen bei den Puten stärker. Bei Puten wurden auch Leberveränderungen inclusive Leber‐zell nekrose und Gallengangshyperplasie festgestellt. Bei Puten‐ und Entenküken ereignete sich eine Lymphzellnekrose und Dezimierung in Thymus und kloakaler Bursa. Die zuletztgenannten Veränderungen waren bei den citrininbehandelten Entchen die deutlichsten histopathologischen Veränderungen.