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Brief Report

Extraction and detection of DNA from UHT milk during storage

Extracción y detección de ADN de la leche UHT durante su almacenamiento

&
Pages 747-752 | Received 08 Jun 2020, Accepted 04 Oct 2020, Published online: 23 Nov 2020

Figures & data

Figure 1. DNA yield and purity vary during the storage of UHT milk.

Figura 1. El rendimiento y la pureza del ADN varían durante el almacenamiento de la leche UHT

Figure 1. DNA yield and purity vary during the storage of UHT milk.Figura 1. El rendimiento y la pureza del ADN varían durante el almacenamiento de la leche UHT

Figure 2. Representative gel electrophoresis of total DNA extracted from UHT milk at different storage stage. M = DM 2000 marker; 0–6 represents the storage time (month) of UHT milk; NC = negative control; PC = positive control.

Figura 2. Electroforesis en gel representativa del ADN total extraído de la leche UHT en diferentes etapas de almacenamiento. M = marcador DM 2000; 0–6 representa el tiempo (mes) de almacenamiento de la leche UHT; NC = control negativo; PC = control positivo

Figure 2. Representative gel electrophoresis of total DNA extracted from UHT milk at different storage stage. M = DM 2000 marker; 0–6 represents the storage time (month) of UHT milk; NC = negative control; PC = positive control.Figura 2. Electroforesis en gel representativa del ADN total extraído de la leche UHT en diferentes etapas de almacenamiento. M = marcador DM 2000; 0–6 representa el tiempo (mes) de almacenamiento de la leche UHT; NC = control negativo; PC = control positivo

Figure 3. Representative PCR results from agarose gel electrophoresis analysis. 0–6 represents the storage time (month) of UHT milk.

Figura 3. Resultados representativos de la PCR a partir del análisis de electroforesis en gel de agarosa. 0–6 representa el tiempo (mes) de almacenamiento de la leche UHT

Figure 3. Representative PCR results from agarose gel electrophoresis analysis. 0–6 represents the storage time (month) of UHT milk.Figura 3. Resultados representativos de la PCR a partir del análisis de electroforesis en gel de agarosa. 0–6 representa el tiempo (mes) de almacenamiento de la leche UHT

Figure 4. Representative gel electrophoresis of 12SBT- REV PCR products (346bp) obtained from different-stored UHT milk in goat milk mixtures. Lanes 1, 2, 3, 4, and 5 = mixture of UHT milk and goat milk containing 0.1 %, 0.5 %, 1 %, 10 %, and 30 % UHT milk composition, respectively; NC = negative control; PC = positive control; M = molecular weight marker (2,000-bp DNA ladder).

Figura 4. Electroforesis en gel representativa de los productos de PCR 12SBT- REV (346bp) obtenidos a partir de diferentes leches UHT almacenadas en mezclas de leche de cabra. Columnas 1, 2, 3, 4 y 5 = mezcla de leche UHT y leche de cabra que contiene 0.1, 0.5, 1, 10 y 30% de composición de leche UHT, respectivamente; NC = control negativo; PC = control positivo; M = marcador de peso molecular (escalera de ADN de 2,000 bp)

Figure 4. Representative gel electrophoresis of 12SBT- REV PCR products (346bp) obtained from different-stored UHT milk in goat milk mixtures. Lanes 1, 2, 3, 4, and 5 = mixture of UHT milk and goat milk containing 0.1 %, 0.5 %, 1 %, 10 %, and 30 % UHT milk composition, respectively; NC = negative control; PC = positive control; M = molecular weight marker (2,000-bp DNA ladder).Figura 4. Electroforesis en gel representativa de los productos de PCR 12SBT- REV (346bp) obtenidos a partir de diferentes leches UHT almacenadas en mezclas de leche de cabra. Columnas 1, 2, 3, 4 y 5 = mezcla de leche UHT y leche de cabra que contiene 0.1, 0.5, 1, 10 y 30% de composición de leche UHT, respectivamente; NC = control negativo; PC = control positivo; M = marcador de peso molecular (escalera de ADN de 2,000 bp)