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Proteose-peptone content in the milk of Italian Friesian cows with moderate and high somatic cell values
A. SummerScienze Zootecniche e Qualità delle Produzioni Animali, Dip. Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimenti – Università di Parma, Italy
, P. FormaggioniScienze Zootecniche e Qualità delle Produzioni Animali, Dip. Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimenti – Università di Parma, Italy
, P. FranceschiScienze Zootecniche e Qualità delle Produzioni Animali, Dip. Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimenti – Università di Parma, Italy
, M. MalacarneScienze Zootecniche e Qualità delle Produzioni Animali, Dip. Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimenti – Università di Parma, Italy
& P. MarianiScienze Zootecniche e Qualità delle Produzioni Animali, Dip. Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimenti – Università di Parma, Italy
Pages 266-268
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Published online: 07 Mar 2016
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