References
- K. K. Carroll and R. M. G. Hamilton, J. Food Sci., 40, 18 (1975).
- D. Kritchevsky, J. Am. Oil Chemists℉ Soc., 56, 135 (1979).
- M. J. Gibney and D. Kritchevsky (ed.), “Animal and Vegetable Proteins in Lipid Metabolism and Atherosclerosis,” Alan R. Liss Inc., New York, 1983.
- K. Sugiyama, Y. Kushima and K. Muramatsu, Agric. Biol. Chem., 48, 2897 (1984).
- H. E. Sauberlich, J. Nutr., 75, 61 (1961).
- K. Muramatsu, H. Odagiri, S. Morishita and H. Takeuchi, J. Nutr., 101, 1117 (1971).
- N. J. Benevenga and A. E. Harper, J. Nutr., 93, 44 (1967).
- A. E. Harper, N. J. Benevenga and R*. M. Wohlheuter, Physiol. Rev., 50, 428 (1970).
- N. J. Benevenga, J. Agric. Food Chem., 22, 2 (1974).
- N. J. Benevenga and A. E. Harper, J. Nutr., 100, 1205 (1970).
- M. B. Katan, L. H. M. Vroomen and R. J. J. Hermus, Atherosclerosis, 43, 381 (1982).
- A. E. Harper, J. Nutr., 68, 405 (1959).
- J. Folch, M. Lees and G. H. Sloane Stanley, J. Biol. Chem., 226, 497 (1957).
- B. Zak, Am. J. Clin. Path., 21, 583 (1957).
- M. Burnstein, H. R. Scholnick and R. Morfin, J. Lipid Res., 11, 583 (1970).
- J. K. Solomon and R. L. Geison, J. Nutr., 108, 936 (1978).
- R. L. Geison and H. A. Waisman, Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 133, 234 (1970).
- G. R. Kerr, R. C. Wolf and H. A. Waisman, Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 119, 561 (1965).
- N. Nath, A. E. Harper and C. A. Elvehjem, Can. J. Biochem. Physiol., 37, 1375 (1959).
- A. J. L. Cooper, Ann. Rev. Biochem., 52, 187 (1983).
- N. J. Benevenga and R. D. Steele, Ann. Rev. Nutr., 4, 157 (1984).
- F. Yokota, S. Takahashi, T. Esashi and R. Suzue, Nutr. Rep. Int., 15, 347 (1977).
- R. D. Steele, T. A. Barber, J. Lalich and N. J. Benevenga, J. Nutr., 109, 1739 (1979).
- R. G. Hermann, Cir. Res., 7, 224 (1959).
- J. C. Seidel, N. Nath and A. E. Harper, J. Lipid Res., 1, 474 (1960).
- G. A. Leveille, J. W. Shockley and H. E. Sauberlich, J. Nutr., 76, 321 (1962).