References
- I. Björck and N.-G. Asp, J. Food Eng., 2, 281 (1983).
- C. Mercier and P. Feillet, Cereal Chem., 52, 283 (1975).
- J. B. Bieri, G. S. Stoewsand, G. M. Briggs, R.W. Phillips, J. C. Woodard and J. J. Knapka, J. Nutr., 107, 1340 (1977).
- “Changes in Methods,” J. Assoc. Off. Anal. Chem., 68, 399 (1985).
- C. H. Fiske and Y. Subbarow, J. Biol. Chem., 66, 375 (1925).
- K. Wakabayashi, “Zikken Deta no Seiri,” (in Japanese), Baifukan Co., Ltd., Tokyo, 1984, p. 41.
- B.-Y. Chiang and J. A. Johnson, Cereal Chem., 54, 436 (1977).
- S. N. Heller, L. R. Hackler, J. M. Rivers, P. J. Van Soest, D. A. Roe, B. A. Lewis and J. Robertson, Am. J. Clin. Nutr., 33, 1734 (1980).
- A. J. M. Brodribb and C. Groves, Gut, 19, 60 (1978).
- T. Oda, S. Aoe, M. Nakaoka, K. Ido, F. Ohta and Y. Ayano, J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci. (in Japanese), 41, 449 (1988).
- I. Björck, M. Nyman and N.-G. Asp, Gereal Chem., 61, 174 (1984).
- T. Oku, F. Konishi and N. Hosoya, J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci. (in Japanese), 34, 437 (1981).
- J. G. Reinhold, B. Faradji, P. Abadi and F. I.-Beigi, J. Nutr., 106, 493 (1976).
- B. Kivistö, H. Anderson, G. Cederblad, A.-S. Sanderberg and B. Sandström, Br. J. Nutr., 55, 255 (1986).