REFERENCES
- Nachtergaele W. , Starch Stärke , 41 , 27 – 31 ( 1989 ).
- Mentzer , M. J. 1984 . “ Starch in the Paper Industry ” . In Chemistry and Technology , Edited by: Whistler , R. L. , BeMiller , J. N. and Paschall , E. F. 543 London : Academic Press .
- Solarek , D. B. 1986 . “ Cationic Starches ” . In Modified Starches: Properties and Uses , Edited by: Würzburg , O. B. 113 FL, U.S.A : CRC Press, Boca Raton .
- Kweon M. R. Bhirud P. R. Sosulski F. W. , Starch Stärke , 48 , 214 – 220 ( 1996 ).
- Long , D. A. 1977 . "Raman Spectroscopy" , London : McGraw-Hill .
- Hendra , P. J. , Jones , C. H. and Warnes , G. M. 1991 . "Fourier-Transform Raman Spectroscopy , Chichester : Ellis Harwood .
- Shope T. B. Vickers T. J. Mann C. K. , Appl. Spectrosc. 41 , 908 – 912 ( 1987 ).
- Davies M. C. Binns J. S. Melia C. D. Bourgeois D. , Spectrochim. Acta 46A , 277 – 283 ( 1990 ).
- Deely C. M. Spragg R. A. Threlfall T. L. , Spectrochim. Acta 47A , 1217 – 1223 ( 1991 ).
- Jackson K. D. O. Loadman M. J. R. Jones C. H. Ellis G. , Spectrochim. Acta 46A , 217 – 226 ( 1990 ).
- Jones C. H. Wesley I. J. , Spectrochim. Acta 47A , 1293 – 1298 ( 1991 ).
- Sadeghi-Jorabchi H. Wilson R. H. Belton P. S. Edwards-Webb J. D. Cox D. T. , Spectrochim. Acta , 47A , 1449 – 1458 ( 1991 ).
- Ozaki Y. Cho R. Ikegaya K. Muraishi S. Kawauchi K. , Appl. Spectrosc. 46 , 1503 – 1507 ( 1992 ).
- Nonaka M. Li-Chan E. Nakai S. , J. Agric. Food Chem. 41 , 1176 – 1181 ( 1993 ).
- Li-Chan E. C. Y. , Trends in Food Sci. and Tech. 7 , 361 – 370 ( 1996 ).
- Phillips D. L. Pan D. Liu H. Corke H. , Anal. Lett. 31 , 2105 – 2114 ( 1998 ).
- Phillips D. L. Liu H. Pan D. Corke H. , Cereal Chem. 76 , 439 – 443 ( 1999 ).
- Phillips D. L. Xing J. Liu H. Chong C. K. Corke H. , Anal. Lett. in press.
- American Association Cereal Chemistry (AACC) Method 46-11A .
- Phillips D. L. Chong C. K. Xing J. Corke H. , work in progress.